黃蘇（1933～1998），花都市炭步鎮坳頭村人，生於廣州。黃蘇兄妹9人，他排行第八，人稱“八叔”。
1938年10月，廣州淪陷，黃蘇隨家返回故里，靠耕田為生。他7歲時讀過一年私塾，後因家貧而輟學。幼年隨父在廣州市珠海市場做小本生意，經營魚檔，12歲做過鞋廠學徒，生活很艱辛。1955年，他帶著4元錢到香港謀生，到港後只剩9毛錢，幸有一肉食檔主收他做雜工。他靠勤奮和智慧積累了一些資金和經營經驗，1961年與人合夥在香港九龍開了一個魚檔。後來獨資經營魚檔，由於經營有方，生意越做越旺，並由香港發展到台灣、東南亞等地，曾當選為九龍漁業商會會長。
改革開放後，家鄉百業待興，他決心為建設家鄉貢獻一分力量。20世紀80年代初，他向炭步鎮政府和縣僑辦各贈工作用汽車一輛，向家鄉衛生院捐獻醫療設備一批，為本鄉敬老院、福利事業和胡忠醫院等捐款人民幣100多萬元，還捐款築路修塘，興建自來水工程，修建本村的牌坊和休閒涼亭，給村民捐20寸彩電1台。
90年代中期，他投資3000多萬元在花都市新華鎮建成永福大廈。大廈屹立在花都市城區中心，占地7畝，建築面積2.8萬平方米，為集商用、辦公、娛樂為一體的高層建築。此後，他又開發占地40餘畝的錦綉花園商住小區。
他惠澤桑梓的義舉，贏得鄉親和政府的讚譽。1984年6月，他被選為花縣政協委員；1993年被選為花都市政協委員、海外聯誼會會長；1996年6月，花都市政府授予他“花都市榮譽市民”稱號。1998年11月，黃蘇在香港病逝 。
