黃芪枸杞葉子雞湯

原料

主料：雞 半隻，黃芪 10克，牛奶 適量，木耳 適量，枸杞葉子 適量
輔料：蔥 適量，姜 適量
調料：料酒 適量，鹽 適量

步驟

1、把雞剁成塊。
2、放入冷水鍋中燒開後，加入料酒再開。
3、撈出用清水洗去血沫，放入盤中備用。
4、把姜切成片，蔥切碎，黃芪放入代中。
5、鍋中入少量的油，加入蔥和姜炸香，放入雞塊炒入味。
6、入砂鍋中，倒入開水，加入料酒。
7、洗好枸杞葉子。
8、洗好木耳。
9、鍋中加入木耳，大火燒開，小火慢燉一個小時。
10、加入牛奶調色，放入鹽和枸杞葉子關火。