內容介紹
黃瓜要求環境條件嚴格,抗逆性差,病蟲害發生嚴懲是所有蔬菜中受污染最嚴懲的一種蔬菜。本書較好地吸收了有關黃瓜研究的最新成果,在理論和實踐相結合的基礎上,系統闡述了黃瓜的生物學特性、新優品種、壯苗培育、肥水管理與環境調節、病蟲害發生規律及綜合防治、采後保鮮加工增值等,以便切實為實現黃瓜無公害生產提供技術支撐。該書講求一定的科學性,更重視可操作性。因此,可作農業科研人員和農業院校廣大師生的輔助參考,更適合於廣大黃瓜生產者和農村技術員使用。作品目錄
序前言
第一章概述
一、黃瓜營養品質與污染
二、黃瓜栽培與環境保護
三、黃瓜抗病育種研究進展
第二章黃瓜的生物學特性
一、形態特徵
二、黃瓜的生長發育周期
三、花芽分化與產量形成
四、對生太態條件的要求
第三章黃瓜的類型及品種
一、黃瓜的類型
二、黃瓜優良品種
第四章黃瓜壯苗培育技術
一、黃的駐壯苗標準
二、黃瓜種子處理方法
三、營養土的配製
四、護根育苗方式
五、播種
六、苗期管理
七、嫁接育苗
八、穴盤育苗
第五章黃瓜露地栽培技術
一、露地春黃瓜栽培技術
二、露地夏黃瓜栽培技術
第六章黃瓜塑膠大棚栽培技術
一、黃瓜栽培用塑膠大棚主要形式
二、塑膠大棚春提早栽培技術
三、塑膠大棚黃瓜秋延後栽培
四、遮陽網覆蓋在黃瓜無害生產上的套用
第七章黃瓜日光溫室栽培技術
一、黃瓜栽培用日光溫室主要形式
二、日光溫室冬春茬黃瓜栽培
三、日光溫室早春茬栽培
四、日光溫室秋冬茬黃瓜栽培
第八章黃瓜病蟲害無公害綜合防治技術
一、主要病害及其無公害防治技術
二、主要蟲害及其無公害防治技術
三、黃瓜病蟲害綜合防治技術
第九章黃瓜采後貯運保鮮加工技術
一、貯運銷售流通中的污染預防措施
二、黃瓜加工及衛生質量控制
附錄
主要參考文獻