黃燜五香牛肉

1 5 炒３分鐘後加入五香粉炒勻

材料；牛肉500克，西紅柿一個，蔥頭一小把，姜5大蒜10克，八角一顆，冰糖小的兩顆，老抽一小碟，五香粉適量，米酒小半碗，鹽少許，菜油兩大匙
做法：
1 牛肉要先水是煮15分鐘
2 鍋內加入油，等油有一點點辣了後加入姜和蒜炒到姜蒜黃
3 加入牛肉
4 牛肉用大火快炒３分鐘後倒入料酒點火燒一下
5 等到火燒完加入老抽翻炒
6 炒３分鐘後加入五香粉炒勻
7 把炒好的肉倒在一口鍋中裡面加入蔥頭段西紅柿八角冰糖
8 把水加在鍋中加到滿
9 水要多一點這樣等好了的時候就會有好多的湯
10 等水燒開把浮末打撈出來
11 加入鹽用中小火燉２個半小時即可