黃溪河,廣州市和興隆食品科技有限公司董事長。
廣州市和興隆食品科技有限公司是一家專業為機構團體提供健康餐飲服務和產品的綜合性企業。公司以綠色、低碳、節能、環保後勤中央大廚房為依託,和興隆實行產學研相結合,作為一個傳統的行業,和興隆本著企業發展理念上的創新及技術創新,在發展歷程中,通過創新性活動取得多次成功。作為亞運會定點食品供應商,得到廣州亞組委的認可和稱讚。此外,在首屆中國農業科技創新創業大賽上,和興隆利用高科技製成的新鮮消毒蔬菜——免洗淨菜,最終摘獲二等獎,並獲得天使投資的創業基金。“免洗淨菜”,集綠色、低碳、節能、高效的現代農業探索模式的餐飲服務產品,是採用電解食鹽水組合消毒的原理,用科技消除傳統農業生產的副作用,殺滅細菌並消除農藥殘留。這項項目模式最大的好處還在於減少城市垃圾,參照日本等已開發國家的計算標準,該項目的實施將減少垃圾每年達3000萬噸,減少垃圾處理投入達47億元。不僅服務於三農,且有助於解決城市的農產品供給問題,是一種真正綠色、低碳、節能、高效現代農業生產方式 。
2011粵商菁英年度人物候選人:黃溪河