特產簡介
黃山野生葛粉，是從葛根中用傳統工藝提起的營養型澱粉，純天然無污染、高鈣高鐵，是一種營養獨特、藥食兼優的名貴天然保健食品，是人們日常降壓降脂降火的首選功能食品。黃山野生純葛粉作為功能性食品的優質基料，經過深層加工生產的各種葛製品，是人們日常降壓降脂降火的首選功能食品。經常食用黃山野生葛粉能強筋壯骨、美容健身、增強記憶、延年益壽，具有美體、豐胸、修身、養顏、促進女性第二次發育，清熱解毒、滋補營養、防暑降溫等功效。
黃山野生葛粉產品特徵
黃山野生葛粉以野生葛根為原料，經多次淨化除雜處理精製而成，產品潔白、純正。
產品價值
營養價值
黃山野生葛粉富含葛根素、木糖、大豆黃酮黃酮、異黃酮、花生酸、含人體必需的13種胺基酸、維生素、蛋白質、脂肪、澱粉、以及微量元素：鈣、鋅、硒、鐵、磷、鍺等微量元素，還含有黃豆甙、葛根素等黃酮類物質。
藥用價值
《本草綱目》解：葛根氣味甘、辛、平，無毒。生根搗汁飲、蒸食，乾片泡飲，作粉尤妙：止渴，利大小便，解酒，去煩熱……《中藥大辭典》特註：葛根，具清熱解毒，解痙鎮痛，昇陽解肌，透疹止瀉，增加腦和冠狀血流，改善腦微循環等作用。
臨床上用於高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、腦血栓、頭痛、頭暈、頸項強痛、突發性耳聾、肺炎等病療效顯著。而且葛根中大量的黃酮類物質還具有防癌抗癌、豐富的女性荷爾蒙誘導素和春量素醇誘素具有豐胸美容等特殊作用。具有清心明目、解熱祛痰、降眼底眼病、結締組織症等有獨特療效。
功效：
1：促使乳房發育、豐滿。
2：小葉增生得到改善。
3：原先的黃褐斑減退、消失、青春痘明顯消退。
4：月經不調得到改善，女性裝環後的月經淋漓不盡現象得到明顯改善，白帶變的很清透。
5：心悸、潮熱、心情煩燥等症狀明顯改善。
6：便秘、失眠有特別明顯的改善。
7、對中老年高血壓、高血糖、高血脂有很好的療效。
美容作用
臉上痘痘增生，每日取葛粉二湯勺。置器皿中、先用微量水調勻至無顆粒膠體狀，取少量敷臉上患處，剩餘的用80攝氏度至100 攝氏度沸水沖成粥狀即可，約10-15天即可消除。研究表明野葛中異黃酮含量遠遠高於黃豆中的含量。當今在歐美以及日本的女性保健領域受到廣泛重視。
醒酒作用
飲酒前依食用方法服用葛粉少量，可避免空腹飲酒或暴飲酒對人體傷害；醉酒者，依食用方法，服用葛粉少量，有解酒醒腦的作用。
菜餚佐料
用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，可使菜汁濃稠味美，且營養豐富，健康美容。
食用方法
（一）生飲，取本品一小包放入杯中，用適量的涼開水攪拌均勻即可食用；（二）熟食，每次一包，用少量（一小勺）溫或涼開水調勻，再沖入95℃以上的沸水攪拌直
至呈透明晶瑩稠狀（視個人口味添加佐料，蜂蜜尤佳）即可食用。
（三）凍食：用“熟食”沖調方法製作後，放入冰櫃，經冷卻後，倒置盤中，晶瑩剔透，
清涼爽口。
（四）烹調用於勾芡或作蒸肉粉，營養豐富，味道鮮美。
