麻辣雞片龍鬚麵湯

1、雞胸肉略凍成形，切成薄片備用。 2、油麥菜洗淨切成小段備用。 4、下入雞胸肉，油麥菜，沸騰後關火。

原料：
雞胸肉200克、油麥菜60克、芝麻1勺、紅油1勺、紫菜碎1勺、雞湯500克、龍鬚麵100克、清水適量、鹽1茶匙。
做法：
1、雞胸肉略凍成形，切成薄片備用。
2、油麥菜洗淨切成小段備用。
3、加熱雞湯和適量清水，下入龍鬚麵，大火煮到六成熟。
4、下入雞胸肉，油麥菜，沸騰後關火。
5、調入紫菜、紅油、芝麻、鹽調味即可