簡介
麥莧街位於西安市蓮湖區“回坊”，北院門往北，西安市政府和蓮湖公園中間，為南北向街道。
麥莧街北端為二府街什字。什字東面為二府街，西面紅埠街，南面麥莧街，北面大蓮花池街。南端與西華門大街（東）、大皮院（西）相交形成丁字路口。
名字來歷
回民聚居區即稱“回坊”。“坊”字來源於唐朝，唐長安城如棋盤狀劃分有 100 多個“坊” ，一個坊相當於一個居民社區，四周圍有坊牆，開有坊門，夜間關閉禁人出入，確保坊區的安 寧。到了宋代，商業空前發展，打破了“坊”的限制，店鋪沿街開設，經營活動通宵達旦。西安回民現多聚居於城西，其祖先很可能來自西域。
很早以前，沒有煤，更沒天然氣，皇城裡的帝王將相、文武大臣家裡做飯，也和鄉下人一樣燒麥莧，麥莧燒出的飯特別香甜！麥莧街就在皇城根，是皇家的柴火街，街上堆滿了一大垛 一大垛的麥莧，從早到晚擠滿了賣麥莧的鄉下人和穿得花花綠綠的官家僕人。鄉下人大聲吆喝著賣麥莧，官家僕人這邊瞧瞧，那邊看看，這兒撕一把，哪兒扯一撮，連推帶拉地和鄉下 人討價還價，夕陽西下的時候，皇城裡便炊煙裊裊，菜香飄飄。
一天，有個笨廚子燒飯的時 候不小心走了火，把皇城差點全燒了，有人奏報說廚子居心叵測想謀反，肯定和宮外的奸人 有勾結，企圖謀害皇上！皇上派人調查廚子的底細，最後查到這麥莧街上，也巧了，當時廚 子正和賣麥莧的鄉下人拉拉扯扯侃得熱火，於是，廚子就被當做奸細問斬了，麥莧街，也被 皇上查封了。又過了幾年，皇宮發生了政變，奸人追殺皇上時，皇上逃到了麥莧街，一個廚 子將皇上藏到麥莧車裡混出了城外，躲過了一場劫難，平定叛亂後，皇上十分感謝救他的廚 子，也慶幸當時麥莧街上有那么多麥莧，就親封廚子為御廚，封這條街為“麥莧街” ，於是，麥莧街就又一次紅火起來了。鄉城裡外送麥莧的鄉下人趾高氣揚地誇口說：在長安城裡，這 麥莧街可是皇上御封的！到了清代，這條街的南端稱為麥營什字，民國初年，向北延長至二府街什字，統稱麥莧街， 街上店鋪多出售煤炭、麥草。“文革”期間，一度改為立新街南段，直到 1972 年才恢復原名。
