苑瓊丹，原名苑麗瓊，是一位香港演員，參演過數十部影視演出，以在周星馳電影扮演配角而出名。她也是已故藝人林正英生前的女友。
人物簡介
個人資料 姓名:苑瓊丹原名：苑麗瓊
粵語名:King-TanYuen
出生日期:1963年9月11日
暱稱：苑仔
出生地：香港
語言：廣東話，國語，英語
星座:處女
生肖：兔
身高：163cm
體重：47kg
職業:專業演員
曾經的男友：林正英
愛好:演戲、化妝（喬裝的意思）、賞玩水晶
家庭成員:父,母,5兄妹排行老3.
入行經歷：1982年亞視藝員培訓班
最幸福的事:工作，演戲，和父母在一起
品格：為人正直，低調，熱心公益，是十足的工作狂，平易近人
聯絡地址：將軍澳工業村駿才街77號電視廣播城藝員分部藝員苑瓊丹
圈內好友：伍詠薇，李國麟，曾志偉，袁詠儀
圈內人點評：苑瓊丹真人比電影電視裡漂亮，隨和，好相處，樂於助人，有人向她尋求幫助她都來者不拒，喜歡給人算命
1982年，中學畢業的苑瓊丹歪打誤撞地考取了亞視藝員培訓班，
對於19歲的她來說，當演員不過是為了有份薪水：“拍第一場戲的時候，我當時牙痛到面腫，於是我嚮導演請假去打針，導演不讓，氣得我真的想不幹了。”如果苑瓊丹真的就一氣之下甩手了結自己的演員生涯，今天的我們就不會看到血盆大口、如狼似虎，“風華絕代萬人驚艷的石榴姐”啦。
亞視十年的經歷磨練了她的演技，也終於讓她被導演陳嘉上從電視台挖掘出來，邀請她去拍攝電影《逃學威龍》，開始了她與喜劇之王周星馳的合作。
苑麗瓊對扮醜的態度
雖然在電影裡，苑瓊丹常常扮演那些讓人“看到就想扁”，甚至經常被人“往死里踹”的“絕代美女”，但現實中的她卻很享受扮演這種“醜女”的感覺：“因為許多人在路上見到我，都說‘咦？苑瓊丹，你比電影裡還漂亮喔。’這種感覺真是爽死了。”“女人四十”的苑瓊丹，坦言自己一生最大的愛好就是演戲，她享受著其中的喜悅，卻也曾為著“如戲人生”而備受折磨。在整個對話的過程中，苑瓊丹的低調與受寵若驚（她完全不知道“石榴姐”在內地有多大的知名度），讓我們甚至忽視了她真正的明星身份。
“其實我心裏面真的很感謝，也很感恩。我的樣子並不漂亮。很多機會戲是人家給我的，觀眾喜歡我也是觀眾對我的恩賜。我覺得我哪有這個條件，哪有這個資格？其實每一個演員在演戲的時候都很用心，但是有機會讓別人認識的，真的不很多。我能有今天，真的很感恩每一個給我機會的人。”
