簡介
鹽城賓館創立於1986年，是鹽城市第一家星級旅遊飯店，座落於鹽城市純化路84號，地處市區商業繁華地段，占地面積15150㎡,建築面積18900㎡。賓館前身為鹽城縣人民政府招待所，成立於1952年，為鹽城縣黨政機關唯一的服務機構。數十年來，經過不懈的努力，目前已發展成為集餐飲、客房、休閒、娛樂、商務為一體的旅遊飯店。賓館按涉外四星級籌建，內部設施先進，現代設備齊全，通訊便捷，環境優雅，整體建築為古典園林式風格，綠色琉璃瓦屋面、飛檐翹角，白色小金磚牆面和樓群間錯落有致的曲廊、假山、流水相互輝映；名貴樹木的花香、綠色草坪的鋪墊處處呈現著一片生機盎然。
賓館餐飲部共擁有餐位數1500張。其中八景樓為一座濃縮鹽城歷史名勝古蹟和現代八景的飲食文化樓，擁有14個高檔小廳包廂，及兩個多功能宴會廳。內部格調高雅，色調柔和，充分體現了地方歷史文化以及人文環境。另有亮月樓大廳中的月華廳、今世緣樓上樓宴會廳，可接待大型宴會、商務活動和會議用餐。經過數十年的創業，賓館打造了一批技術力量雄厚，業務技能精湛的烹飪師隊伍和一批優秀的服務明星，以地方特色菜餚為延伸，集淮揚之特色，繪各派菜系之精華，擷地方資源之豐
潤，采八方精華之博大，開拓創新，精益求精，形成了自創體系的風味之精品，為發展豐富餐飲文化事業作出了不懈的努力和追求。
賓館連續8年榮獲“江蘇省文明單位”稱號，多次被評為“省青年文明號”、“省級巾幗示範崗”。09、10、11年度分別獲得“江蘇省餐飲名店”、“江蘇省餐飲業計量誠信單位”和“江蘇省餐飲誠信示範企業”的榮譽稱號，12年被中國烹飪協會授予“中華餐飲名店”。
