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聽鸝館飯莊
北京聽鸝館飯莊是北京著名的一家經營宮廷風味菜餚的餐館。聽鸝館飯莊以頤和園 壽膳房膳單為基礎，製作宮廷菜餚著稱。
聽鸝館由來 歷史沿革 歷史榮譽 特色 -
聽鸝館
聽鸝館，一個頗有歷史價值的中華老字號宮廷風味飯莊、國家級特級餐館、北京市旅遊局五星餐館和中國藥膳名店，以經營正宗的宮廷風味菜餚、滿漢全席、宮廷御膳、宮廷...
基本介紹 宮廷風味 品牌形象 招牌菜 公交路線 -
頤和園聽鸝館
頤和園聽鸝館原慈禧小戲院，為著名的宮廷風味飯莊，始建於乾隆年間，1860年被英法聯軍燒毀，1892年重建，以後成為慈禧太后常來欣賞戲曲和音樂的地方。
簡介 歷史沿革 文化 建築 菜品 -
聽酈
代表邵力子。聽鸝館飯莊於1949年開業。掌灶廚師有陳泉山、劉得俊為京城中...濃香酥嫩、味鮮口爽、色澤明快。聽鸝館飯莊對清代頤和園壽膳房的選單和大量...飯莊負責接待的。從此聽鸝館飯莊被定為專門為國家領導人接待外國貴賓提供餐飲...
簡介 歷史沿革 時代發展 特色菜系 -
北京市頤和園聽鸝館飯莊
企業名稱北京市頤和園聽鸝館飯莊統一社會信用代碼91110108101962946N企業詳情企業名稱北京市頤和園聽鸝館飯莊註冊號110108004002804機構代碼101962946股票代碼暫無數據區域北京北京公司...
企業名稱 統一社會信用代碼 企業詳情 公司網站 手機號 -
《中華老字號》
頤和園聽鸝館飯莊（註冊商標：聽鸝館） 北京龍徽釀酒有限公司（註冊商標：中華...股份有限公司（幸福大街精益店，註冊商標：精益） 北京來今雨軒飯莊（註冊商標：來今雨...北京柳泉居飯莊（註冊商標：柳泉居） 聚德華天控股有限公司北京聚德烤肉宛...
概述 二批名錄 認定規範 衰落原因 策略 -
美食北京
便宜坊烤鴨店 豐澤園飯莊 砂鍋居飯莊 同和居飯莊 同春園飯店 柳泉居飯莊 烤肉宛飯莊 烤肉季飯莊 來今雨軒飯莊 都一處燒麥館 壹條龍飯莊 鴻賓樓飯莊 聽鸝館飯莊...
基本信息 內容簡介 目錄 -
趙同義
簡介 趙同義，頤和園聽鸝館飯莊（宮廷菜）總經理。 企業簡介 聽鸝館飯莊...中國藥膳名店，以經營正宗的宮廷風味菜餚聞名。聽鸝館飯莊內“宮廷壽筵”為愛新覺羅溥儀所題，意為古代皇家筵席。聽鸝館飯莊是中國藥膳研究會的常務理事單位...
簡介 企業簡介 相關詞條 參考資料 -
北京老字號協會
、北京稻香春食品有限責任公司 （註冊商標：稻香春） 47、北京市頤和園聽鸝館飯莊 （註冊商標：聽鸝館） 48、北京二商希傑食品有限責任公司...家菜餐飲有限責任公司 （註冊商標：譚家菜） 63、北京市仿膳飯莊有限責任...
成立 簡介 宗旨 業務範圍 公示公告 -
中華老字號
頤和園聽鸝館飯莊（註冊商標：聽鸝館） 北京龍徽釀酒有限公司（註冊商標：中華...股份有限公司（幸福大街精益店，註冊商標：精益） 北京來今雨軒飯莊（註冊商標...有限公司北京柳泉居飯莊（註冊商標：柳泉居） 聚德華天控股有限公司北京聚德...
簡介 名單 標誌 範圍 申請條件
