鳳台縣米王糧貿有限責任公司組建於1997年，擁有固定資產8630萬元，流動資產8840萬元，公司共有員工286人，其中技術人員56人，中級以上職稱15人，中專以上學歷85人，占企業員工總數的30%，其中大專以上學歷的30人，具有較高的文化素質，企業具有較強的創新能力及市場競爭力。2000年4月，公司被省計委批准為大型糧食收儲企業。2001年元月，公司主產品“銀鳳”牌糯米被國家綠食品發展中心認定為綠色食品。2001年8月，公司被淮南市政府評為市級農業產業化龍頭企業。2002年3月，“銀鳳”牌糯米被淮南市政府授予“名牌農產品”稱號。2001年—2004年連續4年獲鳳台縣鄉鎮企業優秀企業和“十強企業”稱號。2003年“銀鳳”牌糯米被評為安徽省鄉鎮企業優質產品。2004年續報“銀鳳”牌糯米為國家級綠色食品獲得成功，標誌編號LB—03—0412122606A，2005年5月獲省級農業產業化龍頭企業，2005年獲淮南市著名商標，2005年被金融部門評定為：AA級信用企業，2005年12月被國家農業部批准為：全國農產品加工業示範企業。目前公司擁有一個母公司和21家分廠，其中21家分廠被分編為21個生產車間，年生產加工能力48.6萬噸，有力地解決了鳳台縣及周邊近50個鄉鎮的100多萬畝稻穀的產、加、銷一條龍服務體系建成設難題。
