鳧臛（鳧臛）
鴨肉羹。 清 曹寅 《赴淮舟行雜詩》之八：“鳧臛來方物，車螯上食單。”
相關詞條
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鳧尊
鳧尊，青銅酒器，清乾隆，揚州製造，現藏於故宮。 尊為銅胎鍍金。鳧作卷尾立式，鳧身以綠色琺瑯釉為地，掐飾羽毛紋，銅鍍金雙爪，錘鏨卷尾，鳧背開一圓槽，裝連橢...
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屈原全集
作者簡介屈原（約公元前339～約前278）。戰國時期的楚國詩人、政治家，“楚辭”的創立者和代表作者。本世紀中，曾被推舉為世界文化...
作者簡介 作品 -
杜臻
人物生平康熙二十二年（1683年），福建水師提督施琅率軍平定台灣，鄭克塽降清，江山一統，海宇大寧。清政府正式下令開放已禁閉二十餘...
人物生平 《粵閩巡視紀略》 -
招魂[楚辭中的一篇]
。胹鱉炮羔100，有柘漿101些。鵠酸臇鳧102，煎鴻鶬103些。露雞臛蠵...“烙”。臛（huò）：肉羹。蠵（xī）：大龜。105、厲：濃烈。爽：敗、傷...
作品原文 注釋譯文 寫作背景 作品鑑賞 作者簡介 -
屈原招魂
些。和酸若苦，陳吳羹些。靦鱉炮羔，有柘漿些。鵠酸臇鳧，煎鴻鶬些。露雞臛蠵...
內容 -
中國繁難文字字型檔初編
鳧凬凮凰凱凲凳凴凵部凷凼凾刂部利刄刈刉刋刌刎刏;剟刕刖刜刞刟刪刡刢刣刦刧...
部首目錄 字型檔正文 -
湘菜
。鵠酸臇鳧，煎鴻鶬些。露雞臛臇，厲而不爽些。”解釋成白話是這樣的：“吃...”——小豬肉醬，“苦狗”——狗肉干，“炙鴉”——烤烏鴉，“烝鳧”——蒸野雞，“煎...
發展歷史 菜系特點 經典菜品 湘菜名師 -
湖南菜
。鵠酸臇鳧，煎鴻鶬些。露雞臛臇，厲而不爽些。”解釋成白話是這樣的：“吃...”——小豬肉醬，“苦狗”——狗肉干，“炙鴉”——烤烏鴉，“烝鳧”——蒸野雞...
發展歷史 菜系特點 經典菜品 湘菜名師 -
湘菜圖片
若苦，陳吳羹些。胹鱉炮羔，有柘漿些。鵠酸臇鳧，煎鴻鶬些。露雞臛臇，厲...”——烤烏鴉，“烝鳧”——蒸野雞，“煎”——煎鯽魚，“雀”——黃雀羹等菜餚...
