鳥巢豆沙包

麵粉300g 南瓜200g 豆沙200g

食材

主料
麵粉300g
南瓜200g
配料 酵母粉2g
豆沙200g
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間2小時以上

鳥巢豆沙包做法

麵粉中加入南瓜泥。
揉成光滑的麵團。
發酵至兩倍大。
分割成小劑子。
去一劑子搓長。
撮三條一樣的後，編成辮子。
中間放入豆沙餡，把編好的圍著豆沙轉。
圍成鳥巢型。
放入蒸籠中。
冒汽後蒸15分鐘即可。

注意事項

南瓜根據麵粉的吃水情況添加。