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鱔魚米線
雲南美食--鱔魚米線是雲南玉溪著名的風味小吃。米線對於雲南人來說是一種飲食文化，更是生活中必不可少的食品，一日三餐都可以吃米線。
飲食文化 風味特點 相關傳說 食材準備 製作方法 -
《 沙丘的故事》
故事內容沙丘的故事 這是尤蘭島許多沙丘上的一個故事，不過它不是在那裡開始的，唉，是在遙遠的、南方的西班牙發生的。海是國與之...
故事內容 作者簡介 故事背景 -
避孕藥黃鱔
是動物激素，乍一聽好像對動物有效，“避孕藥鱔魚”這個帽子也是一戴很多年...，從生物學角度講是站不住腳的， 因為鱔魚要變成雄性才更肥大。雌激素只能讓鱔魚更“母”，又怎么變“公”？另外，雌性的鱔魚長得極慢，雄性的才長得快、個...
簡介 說法沒有根據 用藥原因 -
玉溪米線
窮得半年沒吃肉，哪來米線"帽子"，急得沒法，老人就捉鱔魚來做"帽子"待客... 名稱 玉溪米線 簡介 鱔魚米線是玉溪風味小吃的當家品種。鱔魚米線以鮮鱔魚為主料，配以各種輔料及調料，將鍋坐火上，根據製作量放入植物油...
名稱 簡介 -
雲南米線
沒吃肉，哪來米線"帽子"，急得沒法，老人就捉鱔魚來做"帽子"待客。誰知...米線來解饞……鱔魚米線民間故事鱔魚米線的由來，民間流傳一個故事：有一年，有...，主人隨口答道："鱔魚米線"。從此，鱔魚米線便逐漸流傳開了。而且越制越精...
米線的定義 米線的意義 鱔魚米線 大鍋米線 小鍋米線 -
碧雲勝景
沒錢買米線“帽子”，只好到河裡捉鱔魚來做“帽子”招待客人。誰知客人品嘗後連連... 鱔魚米線 鱔魚米線以鮮鱔魚、米線為主料，酸、甜、麻、辣、清香、味美、爽口。 鱔魚米線根據個人喜好，鱔魚米線還可以涼吃。 鱔魚米線的由來：有戶...
簡介 景區特色 景區美食 特別提醒 景區購物 -
峨山
賀喜。可是，他家窮得沒錢買米線“帽子”，只好到河裡捉鱔魚來做“帽子”招待...，尚待開採。 景區美食 鱔魚米線 鱔魚米線以鮮鱔魚、米線為主料，酸、甜、麻、辣、清香、味美、爽口。根據個人喜好，鱔魚米線還可以涼 鱔魚米線吃...
景區簡介 景區地理 景區美食 景區民俗 景區購物 -
碧雲山[雲南省江川縣]
“帽子”，只好到河裡捉鱔魚來做“帽子”招待客人。誰知客人品嘗後連連稱讚，主人...。美食鱔魚米線鱔魚米線以鮮鱔魚、米線為主料，酸、甜、麻、辣、清香、味美、爽口。根據個人喜好，鱔魚米線還可以涼吃。 鱔魚米線的由來：有戶窮苦人家晚年得...
發展歷史 主要景點 -
民間秘術
一頂帽子，帽子事先已作過交代。突然表演者想起什麼來了；他從胸袋裡摸出一個裝水果的紙袋，把紙袋交代清楚，小心地從帽子裡拿出紙杯，放進紙袋煙，將紙袋...。表演者對觀眾說，他要把弄皺了的紙杯連同消失了的水重新變到帽子裡去，說...
目錄 民間表演類 神鬼類秘術 -
《依卜和小克麗斯玎》
裝運柴火，從森林裡運到西爾克堡的鱔魚堰，有時也從這兒運到較遠的蘭得爾斯...，克麗斯玎的父親就買了滿滿一籃鱔魚和一隻殺好了的小豬。他把這些東西都裝在...籃子裡裝著的鱔魚和那隻小豬。他們把那隻小豬拖出來，抱在懷裡。當他們兩個人...
故事內容 作者簡介 故事評價
