作品目錄
目錄前言
一 鰻魚養殖
（一）概況
（二）生物學特性
（三）鰻場建設
（四）營養與飼料
（五）鰻苗捕撈 暫養和運輸
（六）苗種培育
（七）食用鰻養殖
（八）鰻病防治
（九）收穫與出運
二 鱉的養殖
（一）概況
（二）生物學特性
（三）鱉場建造
（四）營養與飼料
（五）人工繁殖
（六）養殖技術
（七）病害防治
附錄I 歐洲鰻養殖技術
附錄Ⅱ 鰻鱉常用藥物性狀及使用方法
前言
一 鰻魚養殖
（一）概況
（二）生物學特性
（三）鰻場建設
（四）營養與飼料
（五）鰻苗捕撈 暫養和運輸
（六）苗種培育
（七）食用鰻養殖
（八）鰻病防治
（九）收穫與出運
二 鱉的養殖
（一）概況
（二）生物學特性
（三）鱉場建造
（四）營養與飼料
（五）人工繁殖
（六）養殖技術
（七）病害防治
附錄I 歐洲鰻養殖技術
附錄Ⅱ 鰻鱉常用藥物性狀及使用方法
