鯉魚甜酒

胃及十二指腸潰瘍黑鯉魚1尾，冰糖50克，上好白酒500克。 鯉魚留鱗，去腮、腸臟，切小塊，浸入酒中，數小時後，加水適量，文火燜至熟爛，攪碎，繼續燜至湯漸濃，去渣濾汁，約500毫升，入冰糖。 每飯後兩小時，服100毫升，日服2-3次。

用途

胃及十二指腸潰瘍

材料

黑鯉魚1尾，冰糖50克，上好白酒500克。

做法

鯉魚留鱗，去腮、腸臟，切小塊，浸入酒中，數小時後，加水適量，文火燜至熟爛，攪碎，繼續燜至湯漸濃，去渣濾汁，約500毫升，入冰糖。每飯後兩小時，服100毫升，日服2-3次。