鮮荷蓮藕湯

做法

1．先將蓮藕雲皮洗淨。紅豆洗淨，用清水浸40分鐘，撈趕。荷葉洗淨。

2．然後將主料一齊放入清水煲內，大火煲滾後，改文火煲2小時，下鹽調味即成。