品牌介紹
侃魚·魚火火以鐵板脆皮魚為產品定位，以“脆皮工藝+鐵板鎖鮮”為突破點，一經推出便以耳目一新的品牌形象讓消費者印象深刻。採用新鮮與食材，造就一場驚艷的視覺味覺雙體驗，更是讓“越侃越鮮活”的品牌理念深入人心，在競爭激烈的烤魚市場中迅速崛起！
服務之新
業內獨創EIM大數據中心，整合分析全國餐飲市場實時動態，實際為客戶解決選址、產品線更新、收銀系統管理、客戶群管理、行銷方案等8大開店經營痛點。
36項增值服務，從開店前培訓，到開店中運營指導，再到後期物流配送、節日策劃等，為您開店全程保駕護航。
核心特色
侃魚·魚火火鐵板脆皮魚項目以300℃“鐵板”為載體，代替傳統千篇一律的烤魚盤，鎖鮮更持久，“脆皮”+“鐵板”，兩個元素調配在一起，做出市場差異化，吸引消費群；以匠心將味道做得極致，黏住消費群。
1.味中貴族
嚴選2斤左右鮰魚，兼河豚、鯽魚之鮮美，卻無河豚毒素與鯽魚的多刺。
2.一魚百宴
8大系列、50多個頭牌菜，產品豐富，顧客選擇多，眾口不再難調！
3.脆彈可破
先細緻臨油，在高溫極速烤制，創新工藝給你沒吃過的脆皮！
4.不用等待
6分鐘快速出餐，立等可取，全店快速翻台，全面提升營收。
5.持久鎖鮮
傳統鐵鍋烤制，300°C鐵板鎖鮮，均勻加熱鎖住魚的鮮、嫩、香！
企業使命
建立標準，服務品牌連鎖行業！
輸出標準，幫助大眾創業成功！
經營理念
侃魚·魚火火一直致力於為消費者提供一個非凡的就餐體驗，而非僅僅提供一頓美食而已。店內陶瓷魚群流向布置，大量的手繪創意塗鴉、網紅顏值版的餐品，都帶給每一位前來用餐的消費者獨特、時尚的用餐體驗。
品牌願景
聯合一切有夢想的人，相互學習、服務、支持、幫助，共同打造有愛的創業者生態圈，為客戶、員工、股東、社會提供卓越的回報。
魚火火之初就堅持將營養、美味的純正烤魚帶給千家萬戶，帶給每一個擁有致富夢想的人。
人才觀
讓新支點人在工作中學習，在成長中創造、享受價值！加盟條件
1、具有強烈的事業心、成功意識和領地意識；
2、認同品牌文化和管理模式，願全身心投入餐飲行業；
3、熟悉店鋪經營/代理地區經濟狀況和城市規劃發展情況；
4、具備一定的市場開發能力和管理能力；
5、具備一定的經濟實力，擁有良好的徵信信用，並有一定的創業資金，對創業投資收益與風險有正確的認知；
6、能守法經營，遵循職業道德規範，不從事違法或違背社會道德的活動；
7、對服務和零售行業有一定的了解，能得到家人的支持，並詳細考察項目；
8、是獨立自主的自然人或者法人。
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