高山菥蓂

高山菥蓂（學名：Thlaspi montanum L. ）：多年生草本植物，無毛，常有灰白色粉霜。莖直立。基生葉蓮座狀，倒卵形，有短葉柄；莖生葉多為卵形，基部心形，抱莖，有鋸齒。總狀花序傘房狀，在果期常延長；萼片直立，基部不成囊狀，常有寬膜質邊緣；花瓣白色，長圓狀倒卵形，長為萼片的2倍，下部楔形；側蜜腺成對。半月形，外側具短附屬物，無中蜜腺；子房2室，有2-16胚珠，柱頭頭狀，近2裂，花柱短或長。短角果倒卵狀長圓形，壓扁，微有翅頂端常稍凹缺，無毛，開裂，隔膜窄橢圓形，膜質，無脈。種子橢圓形；子葉緣倚胚根。 分布於北美洲東部和歐洲東部。（概述圖片參考資料來源： ）

形態特徵

高山菥蓂

高山菥蓂是分布於北美洲的一種多年生草本植物。株高10-40厘米。莖直立。基生葉蓮座狀，倒卵形，有短葉柄；莖生葉多為卵形，基部心形，抱莖，有鋸齒。總狀花序傘房狀，在果期常延長；萼片直立，基部不成囊狀，常有寬膜質邊緣；花瓣4枚，白色，長圓狀倒卵形，6至8毫米，長為萼片的2倍，下部楔形；側蜜腺成對。半月形，外側具短附屬物，無中蜜腺；子房2室，有2-16胚珠，柱頭頭狀，近2裂，花柱短或長。短角果倒卵狀長圓形，壓扁，微有翅頂端常稍凹缺，無毛，開裂，隔膜窄橢圓形，膜質，無脈。種子橢圓形；子葉緣倚胚根。花期3-5月。

產地生境

高山菥蓂是一種山地植物，生長高度海拔300-2000米。石灰岩山的碎石中，包括鈣質草原、岩石、巨石、森林的邊緣。生長狀態在北美洲東部相當普遍，但在有些地區則稀有，脆弱，區域保護。分布於北美洲東部和歐洲東部。

高山菥蓂分布圖

經濟價值

種子油供制肥皂，也作潤滑油，還可食用；全草、嫩苗和種子均入藥，全草清熱解毒、消腫排膿；種子利肝明目；嫩苗和中益氣、利肝明目；嫩苗用水炸後，浸去酸辣味，加油鹽調食。