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蔬菜保鮮冷藏技術
農產品的保鮮和加工是農業生產的繼續，是農業再生產過程中的"二產經濟"，已開發國家均把產後貯藏加工放在農業的首要位置，除了保鮮和加工帶來的高附加值，僅減少現...
保鮮技術概況 簡介 -
蔬菜保鮮冷庫
蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度範圍為0℃～15℃，保鮮貯...
產品介紹 技術先進 貯存標準 選購 -
保鮮
保鮮 ，讀音bǎo xiān ，含義為保持蔬菜、水果、肉類等易腐食物的新鮮，常用詞有保鮮紙、食品保鮮、改進水產品保鮮技術。
保鮮概念 蔬果貯藏保鮮 保鮮小竅門 分類 魚蝦冷凍保鮮 -
複合氣調保鮮包裝機
複合氣調保鮮包裝設備是我國食品果蔬保鮮領域全新的高科技產品，該產品在保持食品果蔬原有風味和營養價值等方面，具有獨特的優勢。
複合氣調保鮮包裝的技術關鍵 複合氣調保鮮較其它保鮮（保質）方法的優勢 使用範圍 -
全國蔬菜產業發展規劃
蔬菜是城鄉居民生活必不可少的重要農產品，保障蔬菜供給是重大的民生問題。
國家發展改革委農業部通知 前言 第一章發展現狀 第二章總體要求 第三章生產區域布局 -
六安市蔬菜產業發展規劃（2011—2015年）
2012年8月22日，六安市人民政府辦公室以六政辦〔2012〕84號印發《六安市蔬菜產業發展規劃（2011—2015年）》。該《規劃》分 “十一五”期間...
通知 發展規劃 -
蔬菜[食用類植物]
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧...
分類 食用價值 食用 選購存儲 采後保鮮 -
全國蔬菜產業發展規劃（2011—2020年）
蔬菜是城鄉居民生活必不可少的重要農產品，保障蔬菜供給是重大的民生問題。2012年1月16日，國家發展改革委、農業部以發改農經〔2012〕49號印發《全國...
發布通知 規劃內容 -
保鮮劑製作與保鮮包裝套用技術
《保鮮劑製作與保鮮包裝套用技術》是2005年9月1日化學工業出版社出版的圖書，作者是楊福馨、楊婷。本書重點介紹了保鮮包裝技法、保鮮包裝材料與容器的開發、...
內容簡介 目錄 -
氣調保鮮
氣調保鮮，顧名思義，是利用控制氣體比例的方式來達到儲藏保鮮的目的。氣調保鮮技術是通過調整環境氣體來延長食品貯藏壽命和貨架壽命的技術，其基本原理為：在一定...
保鮮原理 保鮮特點 保鮮方法 技術趨勢
