主要成分
經北京、天津有關部門化驗,馬鈴薯果葡糖漿含果糖42.8%,葡萄糖53.2%,低聚糖3.89% ,含有豐富的無機鹽和維生素,A、B、C、D以及10多種胺基酸。
對人體益處
果葡糖漿甜度相當於蔗糖,味道近似蜂蜜,被稱為“人造蜂蜜”。果葡糖漿容易被人體吸收,在食品工業中,可部分或全部代替蔗糖,可用於含酒精飲料、不含酒精飲料、冷飲食品、麵包、糕點、軟糖、水果罐頭、果脯、果醬、藥廠糖漿等等。
馬鈴薯果葡糖漿,是生活中一種營養食品,被稱為“人造蜂蜜”。果葡糖漿容易被人體吸收,在食品工業中,可部分或全部代替蔗糖,可用於含酒精飲料、不含酒精飲料、冷飲食品、麵包、糕點、軟糖、水果罐頭、果脯、果醬、藥廠糖漿等等。