材料:
小油菜100克,香菇兩朵,豆腐200克,生抽1小匙,鹽適量
做法:
把豆腐切小塊,放鍋中煎至兩面金黃,盛出。
鍋中剩餘的油把香菇塊炒香,放入小油菜炒勻,加入豆腐,生抽鹽調味
3適當的煮一會豆腐會很好吃的。
小油菜100克,香菇兩朵,豆腐200克,生抽1小匙,鹽適量
把豆腐切小塊,放鍋中煎至兩面金黃,盛出。
鍋中剩餘的油把香菇塊炒香,放入小油菜炒勻,加入豆腐,生抽鹽調味
3適當的煮一會豆腐會很好吃的。
菜膽香菇燒豆腐是由小油菜1、香菇、豆腐為原料製成的一道菜。
材料: 做法:香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一...
形態特徵 生物特性 地理分布 營養價值 生活史海蠣燒豆腐是一款美味菜譜,屬於閩菜系,主要原料有豆腐等。
菜譜名稱 菜譜功效 菜品口感 製作材料 製作工藝砂鍋豆腐是蘇菜菜譜之一,以豆腐為製作主料,砂鍋豆腐的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬於鹹鮮味。特色:豆腐軟嫩,菜爛熟,味清香適口。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比...
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群東江釀豆腐是雲貴菜菜譜之一,以豆腐為製作主料,東江釀豆腐的烹飪技巧以瓤為主,口味屬於鹹鮮味。口感:豆腐嫩滑,湯汁香濃。此菜為傳統名菜,冬令佳品。
製作材料 製作方法 食譜營養 食譜相剋 健康提示鏡箱豆腐是江蘇無錫地區漢族傳統名菜,屬於蘇菜系。由無錫迎賓樓菜館名廚劉俊英創製,選用無錫特產小箱豆腐烹製而成。20世紀40年代,迎賓樓菜館廚師劉俊英對家...
菜品原料 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋365懶人快手菜,吉林科學技術出版社出版。本書介紹的菜品做法簡單,好學易做,並教會您材料準備及貯存的技巧。
相關資料 內容簡介 本書目錄《今天吃什麼菜》是1997年廣東經濟出版社出版的圖書,本書介紹了各種各樣、豐富美味的菜餚,帶給你不一樣的美食。