香菇糯米雞燒麥

香菇糯米雞燒麥是以乾香菇 、糯米、雞脯等食材製成的一道美食。

所需食材

雞脯、糯米、乾蘑菇、耗油、醬油、鹽

製作方法

1糯米浸透，乾香菇泡軟、擠乾、剁碎，雞脯剁碎+蚝油、鹽、醬油醃入味。

2糯米、香菇、雞肉加在鍋里，蒸熟。取一餃子皮，包上備好的陷料，包口時要一不小心露出豐厚陷料

3上鍋蒸透，秀色便可餐了。

注意事項

一次吃不完的，放入冰櫃冷凍層，以後隨蒸隨吃。

食用須知

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等症，適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用。糯米所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解，如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎症者，應該少食。老人、小孩或病人也宜慎用。糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重，或其他慢性病(如腎臟病、高血脂)的人要儘量少吃。

香菇糯米雞燒麥