香草加州核桃曲奇

低筋麵粉300克，黃油200克，美國加州核桃80克，糖120克，鹽1/2茶匙（3克），雞蛋1個，天然香草精少許，牛奶50毫升1.黃油軟化，加糖、鹽混合打發，再加入雞蛋攪打均勻。 2.低筋麵粉過篩後，加入牛奶及天然香草精，拌勻成麵糊，與混合好的黃油攪拌均勻。 3.將麵團製成若干圓形（或者你喜歡的形狀）的小餅，嵌入美國加州核桃。

材料

低筋麵粉300克，黃油200克，美國加州核桃80克，糖120克，鹽1/2茶匙（3克），雞蛋1個，天然香草精少許，牛奶50毫升

做法

1.黃油軟化，加糖、鹽混合打發，再加入雞蛋攪打均勻。美國加州核桃壓碎成小塊。
2.低筋麵粉過篩後，加入牛奶及天然香草精，拌勻成麵糊，與混合好的黃油攪拌均勻。
3.將麵團製成若干圓形（或者你喜歡的形狀）的小餅，嵌入美國加州核桃。
4.放入烤盤，以190℃烤20分鐘左右。