香港中宇萬通酒店管理有限公司

香港中宇萬通酒店管理有限公司

北京博雅酒店任職執行總經理;2012年 浙江寧波市中信國際大酒店(五星級)行政總廚1998年8月~2001年7月 順德市中旅集團中旅大酒店(五星級)行政總廚2001年8月~2006年8月

基本信息

公司簡介


,提供酒店策劃、酒店顧問、酒店設計、酒店經營管理、酒店人才,高檔食品配送等一站式服務的酒店服務機構!
中宇萬通專家和管理團隊成員均來自國內外知名的酒店機構,有多家星級酒店籌備開業和成功管理經驗。從酒店投資、酒店收購、酒店策劃到酒店籌建開業、酒店功能規劃、酒店裝飾設計、酒店工程管理及酒店經營管理。經過十餘年的積累和發展,萬通顧問已經在顧問團隊、專業技術、項目管理、案例積累、產品創新、品牌形象和市場覆蓋等方面建立了國內領先的競爭優勢。

銷售網路

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服務項目

酒店投資定位酒店投資報告
項目類別定位分析
酒店SWOT分析
酒店策劃設計顧問酒店概念設計指導建議
客房部功能定位、布局
酒店設計建議
酒店施工建設酒店施工建設
功能布局面積規劃對接
工程管理及質量監管
酒店經營管理全權委託管理
協助管理
顧問管理

專家團隊

鄧君源 先生
2011年—至今 湖北鹹寧市正基園林酒店(五星)面積30000平方米,負責酒店策劃、籌備、 經營性質及方向,負責酒店團隊組建,制定酒店各部門的規章制度及規範的員工守則,擔任酒店總經理
2009年—2011年多佐商務會所(奢華)面積6000平方米,主營餐飲,KTV,茶藝。負責酒店籌備,制定經營模式及方向,組建經營管理團隊,制定會所各部門規章制度,負責各部門管理培訓工作。擔任駐店總經理
2006年—2009年深圳大廈(錦江酒店)主營餐飲,行銷,輔助客房管理,茶藝,
商務中心。負責酒店籌備,制定經行銷售模式及方向,組建經營管理團隊,制定會
所各部門規章制度,負責各部門管理培訓工作。 擔任副總經理
2003年—2006年聞天閣商務酒店(奢華)面積9000平方米,主營餐飲,客房,茶藝,商務中心。年負責酒店籌備,制定經營模式及方向,組建經營管理團隊,制定會所各部門規章制度,負責各部門管理培訓工作。 擔任副總經理
1998年—2002年天下第一城(福安宮大酒店)面積50000平方米,負責制定酒店全年工作計畫,制定營業業績計畫,制定酒店各部門的統籌和管理
1992年—1996年深圳陽光大酒店(五星)營業面積45000平方米。負責酒店業務擴展和酒店銷售,負責酒店個部門營運質檢工作。擔任酒店副總經理
1990年—1992年豐湖大酒店(四星)(連鎖酒店),營業面積15000平方米。負責餐飲營運及管理,擔任業務部經理。
曾祥益 先生
瀋陽海韻錦江大酒店
杭州白馬湖建國酒店
鄭寶田 先生
北京飯店
九華山莊
華北大酒店
東方賓館
王軍 先生
1993--1995在華北大酒店擔任行政總廚;
1995-1999擔任餐飲部經理;
1999-2003擔任副總經理;
2004-2012擔任鳳展大酒店總經理;
何榮枝 先生
1986年 在深圳航空大酒店中餐廳任職經理一年;
1987年 深圳風味園任職經理五年;
1999年 廣州新荔枝灣市長大廈、電子大廈和北京建國大廈任行銷策劃總監兼駐店副總經理三年多;至2003年2月結束返回廣州;
2003年 廣州盛苑酒家任職總經理;
2008年 任職香港信海酒店管理公司總經理;
2011年 北京博雅酒店任職執行總經理;
2012年 入駐香港中宇萬通酒店管理公司擔任副總經理;
黃大梅 先生
1983年8月~1988年9月 深圳富豪國際大酒店(五星級) 廚師、大廚
1988年10月~1993年9月 海南海口泰華酒店(四星級) 總廚助理
1993年9 月~1996年8月 北京王府飯店(五星級) 粵菜主廚
1996年9月~1998年7月 浙江寧波市中信國際大酒店(五星級)行政總廚
1998年8月~2001年7月 順德市中旅集團中旅大酒店(五星級)行政總廚
2001年8月~2006年8月 海鮮坊浙江寧波宏通苑大酒店(四星級) 行政總廚
2006年9月~2008年8月 北京新世紀飯店 ( 五星級) 總廚師長
2010年9月~2011年8月 廣州蕉葉餐飲集團公司出品行政總廚
現任中共中央黨校大慶教學基地服務中心 , 行政總廚
2002年前往斯里蘭卡桃源軒酒店枝術指導
2005年 派前往馬來西亞為首相哈迪烹飪國宴
法國國際美食會名譽會員
法國國際廚皇會名譽會員
中國註冊行政總廚
中國烹飪協會名譽會員
中國烹飪名師
中國營養配餐師
國家特一級廚師
何世凱 先生
1986年至1991年7月在廣州愛群大廈嘉年華酒家(四星)
1991年8月至1994年5月在廣州中國大酒店潮園食府(五星)
1994年6月至1996年4月北京前門最紅潮洲城做副廚師長
1996年5月至1997年7月北京華泰飯店(三星)做行政總廚
1997年8月至1998年3月廣東深圳御皇大酒店(四星)行政總廚
1999年4月至2006年5月北京德寶飯店(四星)廚師長
2006年6月至2007年5月河北涿州誠信大廈(五星)做行政總廚
2007年5月至2008年6月北京金香蜜會所做行政總廚
2008年6月到2000在豪庭國際酒店(五星)任總廚師長
2000年9月到現在在中關村燕山酒店工作
本人榮獲2007年國際廚皇金獎及優秀總廚管理獎
李孟華 先生——總經理助理
申保旺 先生——總經理助理
陳玉峰 先生——總經理助理

合作酒店

京儀大酒店

北京友誼賓館

北京首體賓館

北京鳳展大酒店

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