基本信息
出版社: 中國農業科技出版社; 第1版 (2006年4月1日)
平裝: 635頁
開本: 16開
ISBN: 7801679474
條形碼: 9787801679475
產品尺寸及重量: 28.5 x 21 x 2.6 cm ; 1.2 Kg
ASIN: B0011CBKSW
內容簡介
本屆論壇共收到關於奶業科技發展現狀、研究目標、關鍵技術以及發展政策和措施等內容的學術論文和報告90篇。與會代表圍繞“加強科技自主創新，促進我國奶業健康可持續發展”的主題，就我國奶業及其科技的現狀與發展趨勢、奶業產業化經營模式、奶業質量安全以及我國奶業科技中長期發展戰略與對策等內容展開深入的交流和研討，對我國奶業與奶業科技的當前形勢、發展趨勢與目標重點等一些關鍵問題形成了共識，並提出了很多建設性的意見和建議。 本屆論壇是我國奶業科技屆的一次盛會，層次高、涉及面廣、影響力大，現將論壇的領導講話、主題報告、專題報告和學術論文編輯成冊出版，供我國奶業屆的科技人員和管理人員參考。
目錄一、領導講話
加強科技自主創新，促進我國奶業快速健康發展
集成資源優勢，依靠科技進步，推動陝西奶業發展
創新以強國力，科技以濟民生
集思廣益，把握重點，保障奶業與奶業科技穩健持續發展
二、主題報告
我國亟待加強奶牛重大疫病預警體系建設
中國乳製品工業現狀及發展趨勢
當前我國奶業形勢與發展前景
論我國奶牛群體遺傳改良策略
奶牛胚胎移植技術的產業化前景
中國奶牛養殖業現狀與科技對策
我國奶業發展的競爭力及潛力分析
奶牛營養和飼料的幾個現實問題及展望
凝鍊重點領域，推動中國奶業科技自主創新進程
依靠科技進步，促進我國奶業向質量效益型方向發展
三、專題報告
試論我國奶牛群體改良的途徑
構建乳品安全控制體系，全面提升我國奶業競爭力
建立優質青粗飼草生產體系，保障奶業健康持續發展
奶牛DHT測定與牛群管理
發揮科技優勢，積極創建陝西關中奶業產業帶
黑龍江省奶業在我國奶業發展中所具有的戰略地位
奶牛胚胎工程與性別控制技術產業化現狀及前景
四、學術交流
(一)遺傳改良與疾病防治
我國奶牛胚胎移植和胚胎工程現狀及近期熱點
奶牛精液冷凍技術套用研究進展
黑龍江省奶牛品種改良模式的選擇和科技對策
套用XY精子分離技術加速我國良種奶牛繁育進程
套用x精子冷凍精液生產體內性控胚胎的試驗研究進展
LAMP法鑑定胚胎性別在生產中的套用
我國奶牛主要疾病及其防治關鍵技術和對策
口蹄疫的免疫預防和控制：過去、現狀和未來
加強奶牛疾病研究，保障奶牛健康與乳品安全
我國奶牛寄生蟲病現狀與防制戰略
借鑑世界經驗，控制我國奶牛結核病
奶牛常見疫病預警系統的研製
奶牛性別控制研究與套用
解決我國(奶)牛源不足的途徑和方法
牛冷凍精液質量評估研究進展
奶牛腹瀉主要病原菌多重PCR快速檢測方法的建立與套用
荷斯坦牛改良秦川牛效果分析
牛冷凍精液中草藥稀釋液初步研究
我國奶牛乳房炎防治現狀與研究展望
金葡菌莢膜多糖與鏈球菌G蛋白結合疫苗的製備及其免疫學特性
黑龍江省規模化奶牛場奶牛隱性酮病的研究進展
奶牛前後盤吸蟲病藥物篩選研究
奶牛前後盤吸蟲蟲種調查與感染動態分析
牛結核病
(二)飼養管理與草業發展
西北地區奶牛養殖生產特點及發展策略
奶山羊生產現狀及發展前景展望
華北農區奶業生產及科技現狀與發展趨勢
甘肅省苜蓿草產業發展現狀、存在問題及解決途徑
東北農區奶牛高效精養技術體系的構建與最佳化
黃土高原農區草業發展可行性及其途徑
試論調整時期我國奶牛養殖業的發展戰略
試論北方地區畜禽糞便處理及生物質能的轉化與利用
熱應激條件對血液激素和生化指標的影響
用技術服務奶農，保護奶農利益，確保我國奶牛業健康持續發展
設計奶牛日糧的營養學策略
奶牛胺基酸營養的套用體系
奶牛現代集約飼養關鍵技術研究進展
寒區苜蓿品種選育及推廣在奶業發展中的作用
農牧交錯區犢牛的飼養管理
(三)區域發展與產業化
實施重大專項對黑龍江奶業科技及產業化的推動作用
加強產業平台建設，推動南方農區奶業健康發展
借鑑國外成功經驗，促進我國水牛奶業快速發展
建立我國奶業發展的新模式——長富模式
北方牧區現代化奶業生產技術發展戰略
寧夏農區奶業產業化發展模式初探及發展趨勢
創建奶業產業化新型經營模式的探討
廣東奶業現代化生產技術集成與產業化研究
伊利集團奶源基地建設創新模式——牧場園區
華北農區奶業現代化發展模式與技術支撐體系
新時期我國奶業科技發展的優先領域與研究重點
陝西奶業生產特點、發展趨勢及科技對策
依託科技和地域優勢，發展陝西關中奶業循環經濟
用科學發展觀規劃上海奶牛業
依靠科技進步，保障奶業健康持續發展
(四)乳品加工與質量安全
質量效益並重，促進奶業發展
乳品加工技術創新的思考
鮮奶摻假及其快速檢測方法研究
物流管理信息系統在區域內奶製品配送中的套用
發酵乳製品是民族復興的重要營養基礎
功能性乳製品的開發與研究
乳中生物活性物質的功能性與價值
防制人畜共患病，保障奶業健康發展
乳品加工關鍵技術對行業發展的作用
引起乳品安全隱患的微生物生物學特性及檢測方法研究現狀
乳源生物活性物質及生物乳基料的關鍵性加工技術
開發磺胺類抗生素監測新技術，提高原料乳及乳製品的安全性
我國乳與乳製品的安全問題與對策
基於時間變數的奶製品物流配送最佳化研究
附錄
附屬檔案1 “首屆中國奶業科技論壇”主辦、承辦單位
附屬檔案2 “首屆中國奶業科技論壇”組織委員會
附屬檔案3 “首屆中國奶業科技論壇”執行委員會
