饞嘴零食豬肉脯

1.將所有材料混合好，順一個方向攪拌，上勁後，靜置入味15分鐘 。 3.取掉保鮮膜，放在烤盤中，在預熱好的烤箱中進行烤制，180度，15分鐘，再翻面烤8分鐘，取出涼涼，切片。

材料:

豬肉餡500g，生抽2大匙，老抽1大匙，魚露2大匙，料酒2大匙，白糖5大匙不喜歡太甜可以減1-2匙，辣椒粉1小匙。

做法:

1.將所有材料混合好，順一個方向攪拌，上勁後，靜置入味15分鐘。
2.將適量味好的肉餡，鋪在錫紙上，在上面再鋪一層保鮮膜，用擀麵杖均勻地將肉擀成薄片。
3.取掉保鮮膜，放在烤盤中，在預熱好的烤箱中進行烤制，180度，15分鐘，再翻面烤8分鐘，取出涼涼，切片。