內容簡介
您了解自己的體質嗎？您所屬的體質該吃什麼、怎么吃，才能保持健康不生病？艾長山編著的《飲食改變體質》從七大方面教您選擇適合自己體質的食物，把手邊的食物變成治病的藥物，把苦口的良藥變成嘴邊的美食。寓醫藥於美食，即能大飽口福，又能治病養生，以達到防病治病、益壽延年的目的。這就是這本《飲食改變體質》提供給讀者的體質養生智慧。
編輯推薦
食物就是專門調理我們體內疾病的太醫，吃對了，我們就能多活20年。由艾長山了編著的這本《飲食改變體質》為我們介紹了8個方面的飲食智慧。這8個智慧就是活到天年的無價養壽方。具體內容包括：9種不同體質人群的調養方案，3招餐桌上吃飯的智慧，36種改變體質的飲食良方，12種常見病的食療方……
目錄
PART 1 在餐桌邊坐享長壽之福：吃對就能多活20年
如果身體是一艘船，那么我們該如何來導航
食物的性味也千奇百樣，吃偏了，你就會生病
我們吃的每一口都要斟酌：只要好好吃飯，就能發現頤養天年的真諦
PART 2 體質決定你該怎么吃：讓食物之偏來糾正身體之偏
每個人都有屬於自己的體質，看看你屬於哪一種
趕走痰濕這隻紙老虎
只要壯火制水，陽虛就能迎刃而解
食物才是陰虛體質的大救星：吃出體內真陽，伴你度寒冬
溫性食物帶來溫馨關懷：給氣虛型人群的飲食處方
當你的身體像南方的夏天一樣遭遇濕熱
好食物才是天然的生血丸：讓血虛的你春暖花開的秘密
讓身體的血液流動起來：行血消淤才是血淤質的救命秘笈
讓陰鬱曇花一現：氣鬱質人群的飲食處方
PART 3 供奉身體最好的禮物：長壽飲食法，彌補先天不足、鞏固後天之本
吃飯不僅僅是為了填飽肚子，更是為了養命長壽
食物中的四季輪迴：教你學會一年之中的生、長、收、藏
食物也有陰陽之分：陰陽平衡來自於生活中的細節保養
把每天都當做一個小四季：三餐的文章做好了，我們的身體才會真的好
品食物的五味，才能保證後天之本
你適合吃什麼顏色的食物：觀賞五顏六色的精靈之舞
不用吃藥，用三個法寶就可以把我們的身體養好
煲湯溫潤一道，滋補一生：大家都該學學廣東人的煲湯文化
PART 4 千古佳肴在身邊：家常食物是最好的求生求壽禮物
最長壽的食物就是我們經常吃的食物
良藥十分，不如品茶三分
壽比彭祖年：土地里有比人參還要貴重的寶貝
稀飯為世間第一補人之物：很多時候，一碗好粥要比什麼藥都靈
一年12個月，每一季都有時令食物等你來挑
蜂蜜見過不少，可無蜂之蜜你聽說過嗎
最便宜的餐桌“人參”在菜場裡就能買到
土豆是長在地里的恩物：不要讓炸薯條壞了它的好名聲
吃葡萄不吐葡萄皮，吃豆腐莫扔豆腐渣
想養好陽氣就多吃些韭菜
蓮藕是泥土裡長出來的靈芝，千萬別丟棄了這個大寶貝
PART 5 自己的身體，不要輕易交給別人處置：身體缺什麼，我們就怎么吃回來
人和食物一樣，都有寒熱之分，但究竟該怎么分呢
拾起你的菜籃子文化：藥用在不恰當的人身上就變成了毒
盲目進補只能是一條不歸路：有時候我們的身體也不吃這一套
食物中的順氣丸：讓身體“逆來順受”的秘訣
病從寒中來，根從濕中祛：讓你一年四季溫暖如春的秘密
身體哪裡虛，氣血引過去：食物就是我們隨取隨用的天然管道
PART 6 和世界上最好的食物交朋友：五臟六腑要靠同氣相求的食物來補養
胃不和則寢食難安：現代人的胃已經到了非養不可的地步
養心八字經：一日三餐，兩米一面
春江水暖誰先知：養腎當從暖中來
民以脾為天：大補我們脾胃的靈根
養肝勝養兵：肝就是我們無時無刻的好朋友
肺就像家裡嬌貴調皮的小公主
迎接我們體內的暖陽：膽系統的健康講堂
PART 7 每個人都可以當自己的藥師佛：食物就是專門調理體內疾病的太醫
現代人為什麼愛上火
讓感冒告別白大褂：送你一套抵禦頑疾的獨家秘方
元氣勝谷氣，小兒積滯還得在餐桌上解決
很多皮膚病都可以找海帶這個法寶調理
蜂蜜蒸百合可以把惱人的咳嗽治好
失眠勿愁，粥療解憂：讓你一覺睡到自然醒的獨門秘方
用對食物勝過用藥：輕鬆排便也是好福氣
給女士們的補血奇招：花生紅外衣比大棗好用得多
聚會的煩惱：火鍋要怎么吃才最安全
生薑加土豆，就是味神奇的消腫良方
男人的很多難言之隱，都可以一食了之
減肥不是濫吃藥，在調不在治
PART 8 供奉全家的通靈食物：送你一套活到天年的無價養壽方
金玉良言在身邊：給常年吃素朋友的飲食建議
獻給高血壓患者的飲食真經
讓寶寶的笑甜到你心坎里：怎樣為家裡的孩子挑選食物
讓每一個女人都可以年輕10歲的百果蹄
小月子有大講究：健康準媽媽的養生計畫
再也不怕風燭殘年：給爺爺奶奶餐桌上的飲食處方
附錄1：日常食物食性一覽表/200
附錄2：不同體質人群的調養方案/202
