飯店收銀技術

出版社: 平裝: 開本:

基本信息

出版社: 旅遊教育出版社; 第1版 (1999年8月1日)
叢書名: 全國旅遊院校旅遊行業崗位培訓系列統編教材
平裝: 498頁
開本: 32開
ISBN: 7563708014
條形碼: 9787563708017
ASIN: B00119W8A4

內容簡介

本書共分為八章，主要內容包括概論、手工收銀技術、機器在收銀中的套用、計算機在收銀中的套用、收銀部門內部控制、外幣兌換業務、貴重物品暫存業務、收銀部門各崗位職責等，並附有中、英文對照收銀業務辭彙、收銀業務實用英文情景會話、收銀業務十案例等內容。本書具有知識性、實用性、理論性的特點，是全國旅遊院校、旅遊行業崗位培訓系列統編教材。