材料：代赭石一兩、鏇覆花四錢、法半夏三錢、茯苓四錢、金瓜萋五錢、丹參五錢、鬱金三錢、木香錢半、砂仁錢半、生梔子三錢、生甘草錢半、荷梗三錢、姬松茸五錢、霍山石斛三錢、吉林長白山人參三錢。
做法：1、準備瓦煲煎藥；2、藥材料洗淨；3、所有材料加水六碗，慢火煎剩一碗；4、飯後服用、每周三次。
※以上為一位成年人的分量。
功用解說：降氣舒肝、祛濕化瘀、消腫散結、升清降逆。
主治：食道癌、胃賁門癌、食道炎、食道神經功能症、賁門痙攣症。
材料功效：代赭石：重症肝胃降氣；鏇覆花：吸氣化痰；法半夏：行氣降逆、止嘔、燥濕化痰；金瓜萋：行氣清熱化痰；木香、砂仁：行氣寬胸、和胃通膈；；鬱金、丹參：活血散瘀、消腫除結；生梔子、生甘草、荷梗：滲濕升清；姬松茸、霍山石斛、吉林長白山人參：增強抵抗力，防癌擴散。
食道癌可用冬凌草防治
冬凌草主要成分有揮髮油和二萜類、冬凌夏草甲素、丙素、丁素、乙素、戊素、辛素以及一香樹脂醇，還有5個未知結構成分。還含有無機元素鐵、鋅、硒等。主要作用有：抗腫瘤、抗菌作用和解熱降燥等功效。
冬凌草做為活血解毒的中草藥，具有一定的預防和治療功效，適合於食道癌患者。實驗動物移植性腫癌，如艾氏腹水癌、肝癌、網狀細胞肉瘤等均有抑制作用;能防止亞硝酸胺所引起的大鼠食管上皮增生轉變為癌;對多種球菌及桿菌有明顯的抗菌作用臨床實驗證明，冬凌草對食管癌、賁門癌、原發性肝癌及乳癌等有明顯緩解症狀作用，有穩定和縮小瘤體及延長病人生命的效果。
冬凌草還具有解熱、降燥潤喉、降血脂、降血壓等功效。對口舌生瘡、感冒發熱、焦熱上火等都有較好的預防和治療作用。可作為中老年人等日常保健飲品，且有延緩衰老之功效。
飲食禁忌
一、減少碘類食物的攝入食道癌患者在日常飲食上應該注意減少含碘量，因為碘質的增加不利於患者的身體恢復，加重病情，所以我們應該避免吃螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等，大量攝入碘類，容易導致腫塊會破潰，造成疾病加重的現象。但是患者還應該加強飲食健康的原則，多吃新鮮的蔬菜水果，幫助身體恢復。
二、避免菸酒的攝入
在日常的生活中，避免菸酒的攝入也可以起到預防食道癌的好處，有助於患者康復，酒在中約學裡，歷來標明有毒，不提倡飲用，高濃度酒還會造成口腔、食道、胃的慢性損傷，任何濃度的酒都會造成血熱，其是喝約酒，更容易造成血熱妄行，西醫也認為酒精可以促進有毒物質的吸收，是一種促癌劑，我們要注意。
食道癌的飲食禁忌 食道癌在我國是常見的，多發於飲食問題和生活習慣問題，在術後應該注意哪些飲食的問題呢?腫瘤科醫院癌症專家給術後食道癌緩解介紹食道癌的飲食禁忌
1.忌食多糖，忌食煙、酒、咖啡：煙中含有尼古丁、亞硝胺有毒的致癌物質;酒精可以刺激激素的分泌，從而影響惡性腫瘤的易感性;咖啡因可以使體內B族維生素破壞。
2.忌不良飲食：飲食宜清淡，不偏嗜，多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品，加新鮮的蔬菜、水果、冬菇類、海產品等。
3.忌食燻烤食品，忌食霉爛食物和酸菜。
4.食道癌病人，當出現吞咽困難時，應該改為流質食品，細嚼慢咽，少時多餐，強行積壓也會刺激癌細胞擴散、轉移、出血、疼痛等等。
6.晚期食道癌(食道癌)的飲食調養：當食管癌病人出現完全性梗阻現象時，則應該採用靜脈補液、胃造瘺手術以便給予高營養食物來維持生命。
8.早期食道癌病人飲食調養：在飲食上主要利用胃腸道的最大消化吸收能力，儘可能多地補充營養成分，以使身體強壯起來。多吃新鮮的食物，補充蛋白質、維生素、脂肪等。
