食色多爾多涅

《食色多爾多涅》是2005-2由中國輕工業出版社出版的圖書,作者是《歐洲古鎮游》編輯部。

基本信息

內容介紹

現今地圖上的“多爾多涅省”誕生於法國大革命時代,是在過去的“佩里戈爾”(P?igord)的基礎上產生的。所謂的佩里戈爾地區,即多爾多涅河的北部(涵蓋了大部分的多爾多涅地區),這是法國這個西南省份另一更為人知的稱謂。並且生活在這片土地上的居民仍固執地繼續使用舊有的“佩里戈爾”來稱呼這一地區。實際上為數眾多的外國遊客和法國人也這么叫。只有定居在這裡的數量同樣多的英國人才始終如一地稱它為“多爾多涅”。
今天這裡鎮子上的居民仍同法國最偉大的散文作家蒙田生活的時代一樣,在現代生活中愜意地品嘗著過去歷史的悠長滋味,依然熱情好客、心滿意足。如同馬呂西?羅伯特(Maurice Robert)說過的那樣:“世世代代的人們在這裡發現了一片特別好客的土地,為他們提供自然的庇護,為他們提供製造工具的基本原料。斜坡那宜人的溫暖,河流那豐富的水源,還有高地與平原之間的競賽――這是一個天堂,或者至少也是一個希望之鄉。”

作品目錄

如何使用本書
走進多爾多涅
1 綠佩里戈爾
2 白佩里戈爾
3 紫佩里戈爾
4 黑佩里戈爾

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