基本內容
《食的秘密》記錄香港多種最著名的地道美食,為這些美食作出一個歷史性的存檔,除了講解不同美食的典故外,更為觀眾拆解他們的烹調秘訣,用多種不同的角度去了解這些美食受歡迎的原因。讓觀眾在品嘗之餘更認識到中華烹調技藝的博大精深,並由曾為香港電視網路旗下藝員介紹不同的美食。由林嘉華聲音演釋。
集數 | 播映日期 | 主題 | 嘉賓主持 |
01 | 2015/04/18 | 情迷雲吞麵 | 林 利 |
02 | 2015/04/25 | 圍村盆菜 | 黃日華、黃芷晴 |
03 | 2015/05/02 | 上海滋味 | 陳霽平 |
04 | 2015/05/09 | 港式西餐 | 呂有慧 |
05 | 2015/05/16 | 港式三點三 | 廖安麗 |
06 | 2015/05/23 | 古法客家菜 | 陳曼娜 |
07 | 2015/05/30 | 香港甜蜜蜜 | 余慕蓮、黎彼得 |
08 | 2015/06/06 | 潮州鮮味 | 劉玉翠 |
09 | 2015/06/13 | 點心四天王 | 石修 |
10 | 2015/06/20 | 冬日孖寶 | 梁小冰 |
11 | 2015/06/27 | 順德真功夫 | 姜大衛 |
12 | 2015/07/04 | 醬香情濃 | 關寶慧 |
13 | 2015/07/11 | 鮮從海上來 | 林嘉華 |
14 | 2015/07/18 | 大城小吃 | 龔慈恩 |
15 | 2015/07/25 | 知“粥”“腸”樂 | 郭鋒 |
2012年10月:本節目開始製作