概述
目前，食用菌食用保健意識越來越受到認識，因此，食用菌生產成為很多地區的新興產業，得到高度重視和跨越發展，並有工廠化發展趨勢。隨著食用菌栽培規模的迅速擴大，其生產過程產生大量廢料，如不及時處理，不僅造成資源浪費，還會滋生黴菌和蟲害，污染環境，嚴重時，會使食用菌行業受到一定製約，因此有效利用這些廢料，可以使其變廢為寶，產生很好的經濟效益，食用菌菌渣烘乾機就是進行食用菌菌渣處理的專業設備。
食用菌菌渣烘乾機特點
1、自動化程度高，操作方便。
2、節能效果好，以乾後菌渣為燃料，無需另外燃料。
3、設備投資小，效益高，回收快。
組成及作用
菌渣處理機主要由菌渣烘乾機、燃菌渣熱風爐、乾料料倉、制粒機等組成。其主要作用在於將菌渣烘乾，烘乾後進行制粒、回用或作為肥料、飼料等或直接作燃料再利用。烘乾菌渣直接採用燃菌渣烘乾菌渣，無需其他燃料。可同時對菌渣進行殺菌、消毒作用。
烘乾後的菌渣進行制粒後，主要有如下作用：
1、體積大大縮小，便於運輸，大大降低了運輸成本。
2、可以作為生物質顆粒燃料，燃燒潔淨，無煙，在燃燒過程中可清楚看到藍色火焰包裹著明亮的炭塊，燃燒相當穩定。
3、既可作為自身鍋爐使用，也可外賣。
工藝流程
食用菌菌渣烘乾機工藝流程套用
食用菌菌渣烘乾機套用也可用於作為肥料、飼料等。
