內容簡介
需要說明的是：第一，為避免重複，凡已譯成中文正式出版過的國外相關法規，本書均不收錄，而另行編制中文書目及其所收法規目錄，以便讀者檢索，以得其全貌。第二，本書共收錄14個國家與地區的立法，既有立法較為完善的美國、日本、歐盟，又有加拿大、澳大利亞、韓國等有代表性的國家，亦有與我國相似的巴西、阿根廷、印度等。第三，本書重點在於翻譯介紹各國與地區對食品接觸材料的監管立法。為緊扣主題，節省篇幅，凡關切不深者，均捨棄不取，故在編譯時，特採用節譯方法，保留了原法規的體例格式，若因此致讀者使用不便，尚祈鑑諒。
目錄
第一部分美國
一、美國聯邦
1.美國聯邦管理法規第21標題：食品與藥物（節選）
2.肉類包裝材料
3.食品工業無菌加工、包裝檢驗指南
4.包裝材料
5.毒害預防包裝法案
6.食品包裝中的再生塑膠
7.聯邦政府檢驗肉類和家禽類工廠所使用手套的標準
8.食品類別的定義和食品接觸材料的使用條件
9.一次性容器和封蓋的包裝和運輸——條款19e
10.食品法案1999附屬檔案6：食品加工
二、美國部分州
11.亞利桑那州食品法（節選）
12.印地安那州零售食品公司衛生要求（節選）
13.印地安那州零售食品公司的許可條件和標準（節選）
14.德克薩斯州關於食品公司的規則（節選）
15.維吉尼亞州食品條例（節選）
16.華盛頓行政法規第246-215章：食品服務（節選）
17.華盛頓州零售食品法工作檔案（節選）
18.懷俄明州食品、藥品和化妝品安全法（節選）
19.懷俄明州食品安全法（2002年）（節選）
20.加利福尼亞州關於食品容器的規定（節選）
21.威斯康辛州農業、貿易和消費者保護法規章第70章：食品加工廠
22.威斯康辛州農業、貿易和消費者保護法規章第80章：牛奶廠
23.威斯康辛州農業、貿易和消費者保護法規章第90章：公平包裝和標示
24.威斯康辛州食品法規（節選）
25.夏威夷州食品公司衛生規章（節選）
26.休斯敦州食品條例（節選）
27.阿拉斯加州食品法案（節選）
第二部分加拿大
28.消費者包裝與標籤法案（節選）
29.消費者包裝與標籤法案實施細則（節選）
30.關於在食品包裝中接受和使用再生塑膠製品決定的指南
31.食品包裝陳述的信息要求
第三部分歐盟
32.歐盟委員會93/8/EEC號指令
33.歐盟委員會97/48/EEC號指令
34.歐盟委員會2004/1/EC號指令
35.歐盟委員會2004/13/EC號指令
36.歐盟委員會2004/19/EC號指令
37.歐盟委員會2005/31/EC號指令
38.歐盟委員會2005/79/EC號指令
第四部分英國
39.1990年食品安全法案（節選）
40.2004年食品法通則
第五部分德國
41.器具與產品安全法（節選）
42.食品衛生條例（節選）
43.食品運輸過程中對運輸容器衛生要求的法律規定（節選）
第六部分瑞士
44.瑞士聯邦食品及日用品法（節選）
45.瑞士聯邦內政部食品及日用品條例
46.瑞士聯邦內政部食品標識和宣傳條例（節選）
47.瑞士聯邦內政部衛生條例（節選）
48.瑞士聯邦內政部壓縮氣體包裝條例（節選）
49.食品及日用品條例（節選）
第七部分俄羅斯
50.俄羅斯聯邦食品質量與安全法（節選）
51.食品質量與安全法（節選）
第八部分阿根廷
第九部分巴西
第十部分澳大利亞
第十一部分新加坡
第十二部分印度
第十三部分韓國
第十四部分日本
第十五部分中國台灣省、香港特別行政區、澳門特別行政區
附錄
