ISBN：10位［7802267706］13位［9787802267701］
出版社：中國法制出版社
出版日期：2007-02
定價：￥25.00元
內容提要
為了系統地整理食品安全方面的法律法規，便於食品安全相關行業人員學習，編輯出版了本書。本書的最大特色就是從食品衛生安全相關行業人員尤其是相關執法人員的角度出發，從巨觀的基本法律到具體的規範性檔案，選取了與食品安全關係緊密的相關法律法規、部門規章和規範性檔案，分為綜合、食品衛生要求、食品添加劑和食品包裝衛生要求、保健食品和飲用水、食品衛生監督、事故處理及責任追究六個部分，並為每個部分安排了導讀，對相關內容作了提綱挈領的說明，扼要提示了理解的重點和難點。
編輯推薦
為了系統地整理食品安全方面的法律法規，便於食品安全相關行業人員學習，編輯出版了本書。本書的最大特色就是從食品衛生安全相關行業人員尤其是相關執法人員的角度出發，從巨觀的基本法律到具體的規範性檔案，選取了與食品安全關係緊密的相關法律法規、部門規章和規範性檔案，分為綜合、食品衛生要求、食品添加劑和食品包裝衛生要求、保健食品和飲用水、食品衛生監督、事故處理及責任追究六個部分，並為每個部分安排了導讀，對相關內容作了提綱挈領的說明，扼要提示了理解的重點和難點。
目錄
綜合
中華人民共和國食品衛生法
關於《中華人民共和國食品衛生法》適用中若干問題的批覆
關於印發《全國食品安全宣傳教育綱要(2006-2010)》
全國食品工業“十一五”發展綱要
國務院關於進一步加強食品藥品放心工程的通知
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