【原文】
孔子窮乎陳蔡之間，藜羹不斟，七日不嘗粒。晝寢，顏回索米，得而爨之，幾熟。孔子望見顏回攫其甑中而食之。選間，食熟，謁孔子而進食，孔子佯裝為不見之。孔子起曰：“今者夢見先君，食潔而後饋。”顏回對曰：“不可，向者煤炱入甑中，棄食不祥，回攫而飯之。”孔子嘆曰：“所信者目也，而目猶不可信；所恃者心也，而心猶不足恃。弟子記之，知人固不易矣。”故知非難也，孔子之所以知人難也。
【翻譯】
孔子在陳國和蔡國之間的地方（缺糧）受困，飯菜全無，七天沒吃上米飯了。白天睡在那，顏回去討米，討回來後煮飯，快要熟了。孔子看見顏回用手抓鍋里的飯吃。一會，飯熟了，顏回請孔子吃飯，孔子假裝沒看見（顏回抓飯吃的事情）。孔子起來的時候說：“剛剛夢見我的先人，我自己先吃乾淨的飯然後才給他們吃。”顏回回答道：“不是那樣的，剛剛碳灰飄進了鍋里（弄髒了米飯），丟掉又不好，就抓來吃了。”孔子嘆息道：“（按說）應該相信看見的，但是並不一定可信；應該相信自己的心，自己的心也不可以相信。你們記住，要了解一個人不容易啊。”所以要了解真相很難啊，孔子認為要了解一個人更難啊。
【注釋】
陳，蔡：春秋時的陳國，蔡國
藜（lí）：野草，這裡指野菜
羹（gēng）：湯
斟（zhēn）：舀取
爨（cuàn）：燒火做飯
攫（jué）：用手抓取
甑（zèng）：古代蒸食的炊具
選間：片刻,一會兒
饋：向人送食物
煤炱：煙塵
謁：拜見
佯：假裝
恃:依仗
飯:吃
先君:死去的父親
向：先前
【補充】
孔子佯裝為不見之：一說此句應位於“選間”之前。
孔子由誤會到理解顏回的的過程，給人提出了一個意味深長的命題，眼見的現象，主觀的臆斷，往往使人不能深入了解事物的本質。只有經過一番調查了解，透過表面現象而深入內在實質，才能獲得正確認識，把握事物的本質。孔子感到“知人固不易”，啟示我們要避免草率從事，妄下結論，而要堅持深入調查研究，全面地了解多個聯繫樞紐，從而正確地知人論世，免犯粗枝大葉的錯誤。
