作品目錄
前言第一章 “大蒜泡菜”的藥效及治好的疾病
1 強化肝臟,增進體力
2 改善視力與增進聽力
3 活化腦機能,預防痴呆症和動脈硬化
4 消痛――腰痛、肩膀酸痛、膝蓋痛的靈藥
5 擊退癌症以及環境“激素”
6 能抑制胃中的幽門菌
7 “大蒜泡菜”的做法
8 吃“大蒜泡菜”治好疾病的實例
第二章 “泡菜豆腐”的藥效及治好的疾病
……
第三章 “泡菜味噌湯”的藥效及治好的疾病
……
泡菜古稱葅,是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成泡菜;像是捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、青...
概述 歷史 種類 容器 製作方法泡菜古稱葅,是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成泡菜;像是捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、青...
概述 歷史 種類 容器 製作方法《在家做韓式營養料理》,作者是(韓)玄真禧,出版社是吉林科學技術出版社,介紹了80多種營養滋補美食,其中包括食材準備、烹飪時間、調火要領和操作步驟詳細。
圖書信息 內容簡介 目錄《在家做韓式營養料理》是 (韓)玄真禧 著,盛輝 譯 ,由 吉林科學技術出版社於 2010年6月1日出版。
內容簡介 目錄簡介韓國泡菜韓國的泡菜經歷了幾個重要階段,韓國泡菜[1]源自四川省...),在高麗(今韓國)安家。他的隨從有多位是重慶市江北縣人,會做家鄉的泡菜,就從這時起重慶泡菜就進入了韓國了,韓國幾次戰亂,就讓這種菜進入了韓國...
簡介 泡菜淵源 做法 種類 主料”。韓國農林水產部相關人士稱,此前韓國國內企業都是以“韓式泡菜”、“切件...,韓國人的性情也頗似泡菜——很辣,甚至有點暴烈;很爽,做事乾脆麻利。正因如此...概況為了表示泡菜的韓國特質,韓國農林水產部決定以後出口中華圈的韓國泡菜...
概況 現狀 正式申遺 做法 營養價值的宴請,從韓式到非韓式的吃法,至少我們沒有享用到我們在國內經常會碰到...的特點之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣,中國的辣是香香的鹹辣,而韓國是甜甜...﹑又紅﹑又藍﹑又黑的組合非常漂亮。 韓國飯菜舉例 韓定食(韓國式套餐...
前言 韓國飲食的由來 韓國飲食特點 韓國人飲食講究 韓國飯菜舉例,上男和大泊聊得很投機。大女婿民鐘的事業遇到危機,妹妹還要求民鍾來贍養...照顧秀泊,秀泊卻覺得她在看自己的笑話,好泊忍無可忍說出從小到大自己什麼都...卻嫌棄他穿著送快遞的衣服一身汗味。世達在岳母的壽宴上出盡風頭,覺得是自己...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲地區的影響,屬於鄂北風味。巴蜀荊楚地區的人們生性嗜辣,幾乎所有的菜都要用辣椒,與麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同,楚菜講究的是鮮辣。襄陽菜既有著楚菜鮮辣的特點,又保持著自己的風味,烹製手法以蒸、煨、炸為主,尤喜菜上淋油...
特色文化 特色小吃 特色菜餚 特色特產