面味鮮

品牌故事

蔣經國,於1910年陰曆3月18日生於奉化溪口鎮。他出生之時,蔣介石遠在日本,在蔣經國出生的第二年,蔣介石從日本“託故假歸”,才得以親踐舐犢之情,享受喜得貴子的天倫之樂。回家不久,蔣介石即外出“革命”,蔣經國在祖母、母親的照顧下,其樂也融融。到了5歲時,蔣經國進入當地學校接受正式啟蒙教育,先拜當地周老夫子為師,後師從顧清廉。到1922年,蔣介石不顧毛福梅的反對,接蔣經國到上海讀書,開始逐步走出舊式教育的迷津,接受新式正規教育。13歲時,蔣經國遵囑父命,前往蘇州學習國學。少年蔣經國就十分節儉,課餘時間,他酷愛吃便宜又美味的江南滷汁面,秘制滷汁以二十多種配料經過四十八小時熬制,酸甜鮮美,麵條柔韌爽滑,同學們笑稱他為“每天一碗麵,詩書在胸間”。
面味鮮面味鮮

1925年,蔣經國赴蘇求學,和中國現代革命史上一些叱吒風雲的人物,諸如鄧小平、張聞天、王稼祥等是同學。在蘇聯,蔣經國加入共產黨,在中國社會變動時期曾公開批評父親的暴行。人生輾轉,西安事變時蔣介石提出與在蘇聯十幾年的兒子相見,蔣經國由此回到中國,據朋友回憶,剛一回到國內,蔣經國只吃了一碗麵就滿足了。後來到台灣,開啟了一段為人流傳的佳話。他在擔任領導人期間,幾乎每周都下鄉視察,足跡踏遍平原、山區,甚至下到礦井去了解社情民意。他可以與任何人握手,永遠滿面笑容,永遠與民同樂,低調樸素,吃穿隨意,讓人認為他是人民一分子。蔣經國在年逾六旬接班後,外出視察,餓了直接向小飯館買碗面就吃,1978年到1981年,蔣經國下鄉197次,“與民同樂”155天。為視察一條建設中的公路,他竟進山21次。台灣經濟發展了,蛋糕做大了,卻沒有出現貧富分化的現象。早在上世紀70年代,台灣就成為世界上最均富的地方,比任何資本主義國家更注重社會財富的公平分配。

市場前景

我們日常所吃的麵條無非就是出自普通的白面,本身並沒有什麼味道,加上各種滷料和配菜才能食用。而面味鮮果蔬面突破以往只在滷料上創新的經營方式,從源頭上動起了腦筋,打造了內地首個台式主題創意面吧,所經營的原生態美食,吸引了大眾和媒體的目光。果蔬彩面是我們在生活中很少接觸到的,面味鮮果蔬面正是把幾種食材混搭創造出了獨一無二的美食。
果蔬當中的微量元素與傳統麵條澱粉的結合,碰撞出色彩與美味的火花。獨特的藥膳高湯和秘制醬料進一步確保了麵條的豐富口感,營養加倍。面味鮮果蔬面與以往的麵館經營方式有所不同,它將各種面與餛飩,飲料,小菜,套餐相搭配,可以讓消費者根據自己的喜好隨意選購,刺激了大眾消費欲望,滿足了多種口味的不同需求。

公司簡介

上膳餐飲總部設立在秦皇島,長期專注於中小型餐飲項目的運營領域,打造了許多富有市場潛力的小餐飲項目。在尊重傳統美食文化的基礎上,打造以精緻特色餐飲為主導的金牌創業項目,幫助更多的創業者真正成功實現夢想。專業團隊從前期諮詢到開店再到配套,一站式輸出,成功模式輕鬆複製。我們堅信,只有我們研發運營的項目和產品得到更多的人群認可,才是創業的根基;只有我們花費更多的經歷和時間,幫助我們的創業者掌握熟悉項目及產品,才能從根本上扶持創業者更快成功!

媒體報導

近日,美食小編接到不少推薦電話,說發現了一家叫面味鮮的彩麵館,很有特色,但同時顧客也心存疑問,不知道這家麵館五顏六色的麵條是怎么做成的,怕是有染色劑的成分,所以希望美食小編做一個調查,看面味鮮麵條到底怎么樣,也好讓顧客放心去吃。
遠遠就看到面味鮮色彩斑斕的店面,和五彩的麵條倒是相得益彰。來到店裡,小編以普通客人的身份要了一份滋補雞菇面。不用拌滷料,光是面味鮮這麵條就已經味道獨特了。等我把滷料和麵條充分攪拌均勻後,又是另一種不同的感受。滷料的味道很濃郁,但又和濃重的雞精、味素等添加劑的味道很不同,這種香味到底來源於哪呢?我此時才跟店老闆說明了我的身份,也請他明示面味鮮的滷料到底有什麼秘訣。店老闆說面味鮮的滷料中加入了多種中草藥的成分的,不僅吃起來沒有怪味,反而增加了滷料的回口感,至於加的哪些料、配比如何那可是面味鮮的獨家配方,由總部統一配送料包,屬於機密。我再細細品味,似乎真能體會到有絲絲中藥成分的濃香,中國的傳統文化真是妙不可言啊。
老闆為了徹底打消小編和顧客們的疑慮,還親自帶小編來到了面味鮮的後廚,親眼目睹了彩面的整個製作流程。原來彩面的顏色完全來自於這些新鮮的蔬果汁,蔬果越新鮮麵條的顏色越喜人。每一根麵條在製作人員的手中都像是一個藝術品,五顏六色的麵條就這樣誕生了。參觀完後廚以後,小編可以很負責任地告訴大家,面味鮮的所有彩色麵條都是來自於新鮮蔬果,和染色劑沒有任何關聯,看中面味鮮好味道和好營養的顧客們,你們可以放心大膽地過去嘗試了。

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