儀式
作為古老的傳統民俗文化，每年正月十三日廟會時，香火鼎盛，波及即墨縣及沿海各漁村。廟會最隆重的是祭海儀式，祭海當天，裝扮一新的上百艘漁船排滿海灣，五顏六色的網標迎風飄揚。主祭人莊嚴地面對大海宣讀祭文，數百漁民鞠躬行禮，隨後將祭品撒向大海，以感謝大海對他們的恩澤。
漁民們在神像前燒香磕頭，感謝龍王爺的恩賜，使他們魚蝦滿艙，同時也懇求龍王爺和媽祖娘娘保佑大人孩子新年平安。上完香後，大家就站在海邊放鞭炮，同時各種民俗表演紛紛登場。鞭炮若雷，號子震天，場面震撼。周圍的村民以及四鄉八疃的鄉親、天南地北的客人也大都在這一天到姜哥莊一帶走親戚、逛廟會。
隨著漁業生活水平普遍提高，漁民的思想觀念也在發生變化，廟會尤其祭海不再是一種迷信的祭典活動，而是作為一種風俗一直沿襲。如今，古老的廟會活動已被注入了嶄新的時代內涵，增添了保護海洋、人海共榮的人與自然和諧主題，倡導生態保護和可持續發展觀念。青島市第一批市級非物質文化遺產項目。
交通路線
市民可乘坐110路、230路、375路、380路、382路、606路、610路公車到青島國際會展中心下車，也可乘坐104路、301路、304路、311路、313路、362路公車至金家嶺站下車。
