青山燒的產地故在浙江諸暨的青山鄉，那裡青山綠水，翠植環抱，據說人居於次均長壽，青山燒的產酒高粱就產於次，家家戶戶分片種植，在江浙一代如此肥沃的土地已然不多，氣候又不似四川貴州等產酒大省，故酒中別有不同滋味，當然其中滋味也只當留給能品之人。青山燒是一種來自浙江諸暨的土特高粱燒酒，一種來自質樸鄉間的高端白酒，入口柔，度數卻不低。青山燒的制酒工藝來自鄉間，最質樸的白藥加蒸餾的方法，但由於各家心境並不相同，固有一家酒一家味之說，酒流散到市場上，大多人都不是品酒，而是品人家。
青山燒是一種來自浙江諸暨的土特高粱燒酒，一種來自質樸鄉間的高端白酒，入口柔，度數卻不低。1993年曾在泰國曼谷獲得過農產品國際銀獎。因其產於青山環抱的青山鄉而聞名。
青山燒的制酒工藝來自鄉間，最質樸的白藥加蒸餾的方法，但由於各家心境並不相同，固有一家酒一家味之說，酒流散到市場上，大多人都不是品酒，而是品人家。又因為青山燒是一種清醇的高粱燒酒，諸暨當地有人品其味遠蓋過茅台，五糧液，當然大牌名酒有名酒的道理，但青山燒在入口的一瞬間的確妙不可言。
青山燒的產地故在浙江諸暨的青山鄉，那裡青山綠水，翠植環抱，據說人居於次均長壽，青山燒的產酒高粱就產於次，家家戶戶分片種植，在江浙一代如此肥沃的土地已然不多，氣候又不似四川貴州等產酒大省，故酒中別有不同滋味，當然其中滋味也只當留給能品之人。
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