農家院優勢
1、省錢——在同檔質量下，農家院的費用將比賓館廉價30%~70%，活動空間卻更大。是節省差旅費用的好辦法。 2、舒服——均備齊包含床鋪被褥在內的居家有必要用品。您放下行李即可入住，就像回到自己的家，盡享家的溫馨與便利。。3、省心——有農村家庭主人為你指引旅遊線路，出遊安全，省錢攻略。 4、餐飲——家庭式廚房，在客人的要求下，找出相應的食材，做出飯菜，幾點開飯，幾點回來住宿。電話通知，英國管家式服務。5停車——農家院有大面積的停車位，最大的農家院可以同時容納20台轎車。6溫馨——農家院主人給客人一種無微不至的照顧，即像服務員，又像朋友，老友一樣，噓寒問暖。7,配套設施——寬頻上網，無線電視，淋雨，室內衛生間，棋牌室。
青山溝農家院餐飲
1當地雞噸蘑菇——當地土生土長的小雞，沒有經過飼料餵養。蘑菇是指當地山上自然生長的榛蘑
2笨雞蛋——當地母雞下的蛋，烹炒以後顏色發黃，味道清香。
3湖魚——大鍋燉湖魚，指當地渾江里的鯉魚，鯽魚。肉硬，口感尚佳。糖醋鯉魚
4青山溝湖蝦——當地湖裡盛產湖蝦，烹炸以後味道醇香，
5野豬肉——山上野豬很多，農戶使用捕獵裝備。陷阱，捕捉野豬
6山野菜——大葉芹，猴腿，木耳，榛蘑，滑菇，刺嫩芽。
7烤全羊——首先選取當地山羊，把內臟清理乾淨，用鍋熬煮8分熟，在用鐵器穿起來，放置火堆上烘烤，一遍放作料，一遍轉動鐵器，防止烤焦。羊腹內放入蔥段、薑片、花椒、大料、小茴香末，並用精鹽搓擦入味，羊腿內側的刀口處，用調料和鹽入味，將羊尾用鐵簽別腹內，胸部朝上，四肢用鐵鉤掛住皮面，刷上醬油、糖色略涼，再刷上香油。將全羊腹朝上掛入提前燒熱的烤爐內，將爐口用鐵鍋蓋嚴，並用黃泥封好，在爐的下面備一鐵盒，用來勱裝烘烤時流出的羊油，大約3-4小時，待羊皮烤致黃紅酥脆，肉質嫩熟時取出。
農家院分布，
主要分布青山溝鎮徐家堡子村，青山溝鎮銀礦子村。
青山溝農家院
青山溝鎮最大的農家院坐落於徐家堡子扶貧移民小區內。有大量新建農家院。可提供遊客提供住宿餐飲。
農家院特色
一是追求豪華。個別地方的“農家樂”，院落建得像別墅，豪華闊氣，裝修精美，儼然一副城市賓館的氣派。遊客到“農家樂”，就是為了感受一下鄉村的氣息，體會一下農村的生活，享受一下田園風光的無限樂趣。他們並不是為了到農村去住“賓館”和“豪華別墅”。相反，鄉村的“野(自然)”、“土(原生態)”正是他們渴求領略的目標。
二是風格雷同。有些地方發展“農家樂”，追求整齊劃一，即房屋造型一致、經營方式相同。這顯然違背了“農家樂”發展要講究特色、與眾不同的原則。發展“農家樂”要統一規劃，不能亂建亂蓋，但也不能在風格上雷同。一家像一家，家家都一樣，就缺乏對客人更大、更深層次的吸引力。若村莊房屋造型各具特色，街道路面乾淨整潔，各家屋內擺設風格迥異，經營手段也不盡相同。這樣，遊客今天去了這一家，還想著明天去另一家，全村家家都受益。
三是方法單一。有些“農家樂”只為遊客提供吃喝，其他項目一概沒有。遊客到“農家樂”不只是為了吃喝，還為了玩樂。玩不起來，樂不起來，也就不叫“農家樂”。隨著社會發展步伐的日益加快，現代遊客更注重新潮、差異、新鮮。他們來“農家樂”既要吃好，突出“土特、野味”，又要玩好，蹬蹬水車、推推石磨，去田野、山林轉轉，去風景名勝逛逛……這樣的田園生活才是他們的渴望與追求。
四是單打獨鬥。發展“農家樂”，不但要體現各家各戶的特色，更要聯起手來，取長補短，共同發展。不少農戶只是你發展你的，我發展我的，互不往來，互不配合，互不支持。這樣勢單力薄，勢必造成單打獨鬥的不利局面。而相互配合，共同發展的最大好處是可以揚長避短，取得別人支持，實現共贏。如來自家的遊客太多，忙不過來，可及時介紹到別家。同樣，別家的遊客太多時，也可介紹到你家。遊客點的飯菜自家沒有，可去別家聯繫。在這家“吃喝”好了，可去別家“玩樂”，體現“一條龍”服務。遊客滿意，農戶受益，皆大歡喜。
五是只顧眼前利益。有的地方發展“農家樂”，不從長遠考慮，只顧眼前利益，對遊客的服務不熱情、不周到，有的地方甚至出現“宰客”現象。原本比較便宜的飯菜，價格隨人就市，遇見熟人、本地人就低，遇見生人、外地人就高，有的還和遊客發生矛盾糾紛等。這既影響了當地的聲譽，也阻礙了當地“農家樂”的進一步發展壯大。
農家院的經濟效益是建立在長期的基礎之上的，起初的時候你可以通過一些網路或廣告宣傳、優惠措施來招攬客源，利用2年的時間來積累你的客源，他們自然會替你宣傳
