靈芝燉雞湯

用料

材料
用量
母雞1隻
靈芝切片(紫靈芝藥效最好)10克
淮山(河南生產的藥效最佳)10克
大棗(乾)5顆
陳皮適量
精鹽

做法

1. 靈芝切片,淮山,大棗,陳皮洗淨瀝乾水分
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2. 殺好的母雞洗乾淨,切塊
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3. 燒開水,把雞塊用水焯一下
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4. 所有材料放入慢燉鍋,加入充足的水(水沒過雞塊2cm左右即可)
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5. 大火煲開,轉小火煲2-3個小時以上
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6. 食用前加入精鹽調味即可
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