靈芝煲烏龜

靈芝煲烏龜是用烏龜、破壁靈芝孢子粉、無核紅棗製作而成的補品。

配方

烏龜1隻(約200克)，破壁靈芝孢子粉6克，無核紅棗10枚。

製法

將烏龜宰殺洗淨，切塊略炒後放進瓦罐內，加破壁靈芝孢子粉、無核紅棗，上籠蒸熟煲湯，加鹽調味服食。

用法

吃肉喝湯。

功效

本品湯味鮮美，滋補健身，養血安神，適用於結核病、神經衰弱、高脂血症及腫瘤等。

做法二

靈芝30克，烏龜1隻，紅棗10枚，紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美，滋補健身，養血安神。

功效：適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。