電飯煲烤蛋糕

菜品介紹

電飯煲烤蛋糕

菜品口味：糟香
主要工藝：烤
主要食材：西點類
所需時間：廿分鐘
製作難度：普通

食材準備

自發粉100克、雞蛋4隻、糖適量、牛奶適量

做法步驟

電飯煲烤蛋糕（做法步驟）

1、雞蛋黃和蛋清分離，加入白糖。
2、蛋黃糊里加白糖，牛奶100ML攪拌均勻。
3、蛋白加入白糖，用電動打蛋器打至硬發。
4、將蛋白分三次倒入麵糊中，上下翻動。
5、將蛋糕糊倒入已塗油的電飯煲里，上下斗動幾下。
6、按煲飯鍵，至跳到保溫。
7、關火後燜20分鐘，即可以出爐啦！