零食小嘴KFC薯條

零食小嘴KFC薯條

零食小嘴KFC薯條是一道以土豆為主料,番茄醬、鹽為輔料的零食小吃。

菜譜信息

主料
土豆:3個
輔料
鹽:適量番茄醬:適量
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做法步驟

1. 將土豆洗乾淨去皮,給他們切成長長的細條,就按照平時去肯德基吃的薯條的那樣規格來切,每一條的寬最好不要超過一厘米,長度當然是越長越好拉。

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2. 然後用鹽水把土豆泡個10來分鐘吧!

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3. 把泡了鹽水的土豆拿出來,放入開水中,用大火大約煮上二三分鐘,只要薯條熟了就可以出鍋了。提醒親千萬可別煮過頭了,這土豆煮化了那可就不成型了。

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4. 把煮過水的薯條拿出來,瀝去水分,散著平鋪開來晾涼。

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5. 速凍!把薯條放冰櫃裡面去凍,凍得硬邦邦之後 隨時可以拿出來炸 就像超市買的的速凍薯條那樣。

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6. 鍋中加油加熱,用小火炸。分2次, 先炸2.5分鐘 出鍋後 放著 等你想吃的時候再炸一分鐘 ,出鍋。

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7. 趁熱撒上鹽之類的調料。還可以配上番茄醬一起吃。

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