雲耳雞蛋燒黃瓜

蛋，姜，黃瓜，雲耳，白鬍椒麵1.先把打散的蛋炒好，用鍋鏟或刀搗城塊； 2.熱油下鍋，放幾片姜，等片刻，倒入蛋塊、黃瓜塊和雲耳，爆炒一會，加鹽和白鬍椒麵，兜勻，可撒幾滴料酒在上面，這樣更加香。 上鍋。

材料:

蛋，姜，黃瓜，雲耳，白鬍椒麵

做法:

1.先把打散的蛋炒好，用鍋鏟或刀搗城塊；
2.熱油下鍋，放幾片姜，等片刻，倒入蛋塊、黃瓜塊和雲耳，爆炒一會，加鹽和白鬍椒麵，兜勻，可撒幾滴料酒在上面，這樣更加香。上鍋。