簡介
專業:食品工程
學習經歷:
本科:清華大學化工系
碩士:清華大學生物系
博士:美國普度大學農業與生物工程系
作品
個人科普作品集:《吃的真相》《吃的真相2》《吃的真相3:帶你認清“毒“食》
四人合集:《寶貝別怕》
主要科普專欄:《瞭望東方周刊》《中國周刊》《讀者·原創版》《廣州日報》《新發現(成人版)》《時尚育兒》“無心茶座”(人民網)等。
雲無心,四川雅安人,美國食品技術協會高級會員、科學松鼠會成員。
專業:食品工程
學習經歷:
本科:清華大學化工系
碩士:清華大學生物系
博士:美國普度大學農業與生物工程系
個人科普作品集:《吃的真相》《吃的真相2》《吃的真相3:帶你認清“毒“食》
四人合集:《寶貝別怕》
主要科普專欄:《瞭望東方周刊》《中國周刊》《讀者·原創版》《廣州日報》《新發現(成人版)》《時尚育兒》“無心茶座”(人民網)等。
雲無心,四川雅安人,食品行業研究人員,美國食品技術協會高級會員、科學松鼠會成員。
簡介 作品他們有迷失在太空里一樣的感覺,他們所掌握的那些科學原理在這裡根本沒有...自在地與女孩交流。一個美女和四個科學阿宅的故事就這樣在笑聲中悄然開始上演...,謝爾頓很嚴肅的說超人的故事並不科學,並且解釋了一大堆給潘妮聽,對於...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲的感覺,他們所掌握的那些科學原理在這裡根本沒有用武之地。直到有一天,隔壁...說話,只有在喝醉以後才能自在地與女孩交流。一個美女和四個科學阿宅的故事...能泡到女孩子的通常都是帥氣有力量有魅力會飛鏢的男孩兒,而萊爾德不符合。萊...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲的,捐過前清的糧台、槽運的幫辦。民諺有云:“富不過三代。”這話是非常有...就到了晚上,白紙人做了一桌飯菜,舅舅樂得嘴都合不上了,但是胡國華卻無心...
色物語”專欄。瘦駝科學松鼠會會員,科普作家,新浪微博社區委員會專家成員...,科普作家。蘇椰蘇椰,科普作家,科學松鼠會成員。王辰王辰,科普作家,生態...科學松鼠會楊軼中國數字科技館中國科普博覽中國地震科普網中國氣象網王軍禮鄭...
《微科普名錄》第一版 微科普作家名錄為主題的科普圖書。本書的兩位主要作者一位是食品科學博士、科學松鼠會成員...食品安全風險評估中心副研究員、食品安全博士鍾凱,科學松鼠會成員、食品工程...2017.06 [1]作者介紹【主要作者】朱鵬(@少個螺絲):科學松鼠會...
內容介紹 內容推薦 作者介紹系統科學博士,科學松鼠會成員,中國科普作家協會會員,果殼網高級策劃編輯...我們什麼/雲無心001清腸、排毒、除宿便?還是先了解一下你的腸吧/雲無心003動物油和植物油應該換著吃?/雲無心006茶葉的發酵是否安全,會影響...
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄 叢書信息的專業水準來判斷。另外,他們的外國專家團隊,包括科學松鼠會成員,還有各學科...。——姚晨 演員部分章節致命食物不可不防雲無心,史軍流言生活處處有危機,有...”、“可樂會殺精”等40多個謠言。破解過程破解一個謠言,短則需要一兩天,長...
創辦初衷 團隊介紹 破解過程 謠言摘錄 圖書信息原蕨苷 而科普作家、科學松鼠會成員、食品工程博士雲無心指出,“蕨菜致癌”有著堅實的科學證據支持,吃蕨菜會導致食道癌、胃癌的發生率變高,而蕨菜里...風險性的食物,吃一點也不必太擔心,別長期大量食用。 科普作家雲無心則表示...
來源蕨菜 致癌研究 注意事項