雪梨黃瓜粥

【材料】 糯米100克，雪梨1個，黃瓜1根，山楂糕1塊，冰糖適量。 【提示】

【材料】
糯米100克，雪梨1個，黃瓜1根，山楂糕1塊，冰糖適量。【做法】
1.糯米洗淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝乾水分。
2.雪梨去皮、核，洗淨切塊；黃瓜洗淨，切條；山楂糕切條備用。
3.鍋中加入約1200毫升冷水，將糯米放入，先用旺火燒沸，轉小火熬煮成稀粥。
4.稀粥燒沸後，下入雪梨塊、黃瓜條、山楂條及冰糖，拌勻，用中火燒沸，即可盛起食用。
【提示】
梨能清心潤肺，對肺結核、氣管炎癢痛、喑啞、痰稠等症有療效。