材料:
豬展肉1塊，雪梨1個，白蘿蔔半隻，蜜棗2顆，老薑1塊，鹽適量
做法:
1、豬展肉洗乾淨切塊
2、雪梨去皮切開去核，切方塊，白蘿蔔去皮切方塊
3、湯鍋接適量清水，加入老薑、蜜棗、豬展肉，大火煮開，撈掉浮起來的血沫，中火煲30分鐘
4、放入雪梨、白蘿蔔繼續煲煮1小時，加入鹽調味即可
相關詞條
-
最營養的廣東靚湯6800例
《最營養的廣東靚湯6800例》為您介紹極具特色的廣東靚湯，按營養功效分為滋補養生湯、補血養顏湯、強身健體湯、提神健腦湯等6大類，每道湯都有科學的營養分析...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
四季靚湯
《四季靚湯》是2010年廣東省出版集團，廣東人民出版社出版的圖書，作者是鍾秀華。本書講述的是人如何保持自己的身體健康。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
家常湯
家常湯是一道美味的菜餚，主要食材有豬肉、海帶、黃髮菜、菜心等，根據做法不同還可以加入其他的食材。菜品中含有蛋白質、維生素、胺基酸、鈣、磷、鐵、鋅等人體必...
原 料 做法 菜品特色 相關湯譜 營養價值 -
營養靚湯666例
三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
圖書信息 目錄 -
藥材煲湯最滋補
《藥材煲湯最滋補》分為上下兩篇，上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、...
基本介紹 圖書目錄 -
豬肺[豬肺]
豬肺即豬肺部肉，色紅白，豬的呼吸器官。適於燉、鹵、拌，如“鹵五香肺”、“銀杏燉肺”。豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸...
營養成分 藥性功效 相關論述 製作指導 食療作用 -
養生湯
養生湯，就是具有食療、養生效果的湯品。是根據傳統中醫原理，使用食材搭配、藥食同源等方法，用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。從功效上說，養生湯...
燉法 四季養生 小兒養生 湯譜 夏季養湯 -
豬肺
豬肺，豬肺即豬肺部肉，色紅白，豬的呼吸器官。是一種藥物，質嫩，適於燉、鹵、拌，有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症，適宜肺虛久咳、...
營養成分 藥性功效 營養分析 適宜人群 烹飪指導 -
一碗好湯2
143 146 173
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄
